杜康镇位于陕西省渭南市白水县中部偏东，因传说中酿酒始祖杜康在此地居住并酿造美酒而得名。全镇总面积约70平方公里，下辖多个行政村，人口约2万余人。镇域地处黄土高原沟壑区，地势北高南低，属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足，昼夜温差大，适宜农作物生长。

杜康镇以白酒酿造产业为核心，是白水杜康酒的原产地。白水杜康酒历史悠久，相传始于周代，盛于秦汉，是中国历史名酒之一。镇内现有以白水杜康酒业为代表的多家酿酒企业，年产白酒数万吨，产品畅销全国多个省市。酿酒业不仅是当地经济的重要支柱，也带动了包装、物流、粮食加工等上下游产业链的发展。此外，苹果种植也是杜康镇农业的重要组成部分，白水苹果闻名遐迩，杜康镇是白水苹果的主要产区之一，所产苹果以个大、色艳、味甜而受到市场欢迎。

杜康镇拥有丰富的文化资源。镇内有杜康庙、杜康墓等与杜康相关的历史遗迹，每年农历正月和九月当地会举办杜康庙会，吸引周边群众前来祭拜和商贸交流。这些遗迹和民俗活动承载着悠久的酒文化传统，成为当地文化旅游的重要基础。近年来，当地政府注重对杜康文化遗址的保护与修缮，并尝试将酿酒工业与旅游观光相结合，发展工业旅游和乡村休闲游。

在交通方面，杜康镇地处白水县城东部，省道和县乡公路穿镇而过，交通较为便利，可直达县城及周边乡镇。镇区基础设施逐步完善，建有卫生院、中小学、文化站等公共服务设施，基本满足居民日常需求。未来，杜康镇计划进一步优化产业结构，做大做强白酒产业和苹果产业，同时挖掘酒文化底蕴，推动农文旅融合发展。