地名由来：安东乡因乡人民政府驻安东村而得名。

基本概况：安东乡位于广西来宾市忻城县西北部，地处三县（区）交界地带。东与柳州市里高镇交界，西同思练镇接壤，南跟来宾市兴宾区相接，北和大塘镇相连。乡政府所在地距离来宾市中心50公里。全乡现辖5个行政村，47个村民小组，总人口约1.87万人。根据2021年5月第七次全国人口普查结果，安东乡人口数量为1.06万人，位列忻城县各乡镇人口数量排行榜第10位。全乡土地面积11994公顷，以坡地为主，耕地面积23873亩。水资源较为丰富，2002年规划建设两个小型水电站，2003年正式投工建设小型水电站1个。近年来随着基础设施建设步伐加快，基本实现了屯屯通公路、村村通广播电视、屯屯通电和校校有教学楼的目标。建成地（田）头山柜2100多个，沼气池623个；水利渠道硬化96公里；整修乡村公路3条20多公里，受益群众超过1300人。

文化旅游：安东乡拥有多处清代至民国时期的文物保护单位。甫上黃氏雕楼位于忻城县安东乡新桥村甫上屯东，年代为中华民国，是忻城县第三次文物普查发现的文物保护单位。加洪引水槽位于忻城县安东乡新桥村甫上屯西，年代为清。马则雕楼位于忻城县安东乡国辉村板黄屯东，年代为清。板黄罗氏雕楼位于忻城县安东乡加益村马则屯后，年代为清。外六韦氏碉楼位于忻城县安东乡新桥村外六屯中，年代为清。这些雕楼、引水槽和碉楼反映了当地明清至民国时期的历史风貌和建筑特色，是研究区域历史的重要实物资料。

历史沿革：1953年11月，安东乡属忻城县第三区（思练区）管辖。1958年2月，复置安东乡，下辖4个小乡。同年8月撤销乡建制，成立幸福公社。1959年1月，撤销幸福公社，其地划归思练公社。同年8月，成立安东公社。1960年4月，撤销安东公社，其地并入三寨公社。1962年，撤销公社，复建区，此时安东地域属思练区。1969年1月，撤区，属于思练公社管辖，为思练公社安东管理区。1984年8月，思练公社改为思练镇，划出安东乡。此后，安东乡行政区域和建制逐步稳定，形成了如今的格局。