安斗乡位于四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县西北部，地名源于境内著名的安斗贡巴寺。“安斗”在当地语言中意为集中人力、物力，体现了当地民众团结协作的传统。

安斗乡地理位置独特，乡政府驻地距县城约18公里，海拔3296米。北与甲尔多乡接壤，东邻各莫乡，南连德格乡，西面最远处的莲宝叶则风景区与青海省班玛县、久治县相邻。全乡辖3个行政村共8个村民小组，居住相对集中。其中华洛村位于乡政府驻地北部，全村幅员面积158.2平方公里，距县城约18公里，距乡政府仅1公里，平均海拔在3100米以上。派克村位于乡南面克柯河以南，距县城18公里，平均海拔3296米，幅员面积约96平方公里。克哇村位于乡西面，距乡政府驻地7公里，幅员面积78平方公里。

2023年1月，安斗乡被四川省爱卫办确定为2022年四川省卫生乡镇（街道），这是对当地环境卫生和健康工作的重要肯定。

安斗乡的历史沿革悠久。乡境域原属安斗八寨，民国十六年（1927年）属麦桑拴头。1954年，由中阿坝工作委员会派驻安斗工作组。1958年10月正式设安斗乡，属上阿坝区。1961年分为华洛、派克、克哇、德格、日进贡、雄洼6个合作社。1962年雄洼合作社划归光明乡，1963年析出德格、日进贡合作社置德格乡。1973年改称安斗公社，1984年1月复改为安斗乡。这一系列区划调整反映了当地行政管理的变迁与发展。