河北省秦皇岛市青龙满族自治县安子岭乡，其地名源于乡人民政府驻地安子岭村。据记载，清光绪五年（公元1879年），曹、王两姓人家从永平府抚宁县逃荒至此地立庄定居。因村庄西侧有一山岭，形状酷似马鞍，故最初取村名为“鞍子岭”。后来，村人将“鞍”字简写为“安”，遂演变为今名“安子岭”。

安子岭乡位于青龙满族自治县城东南方向，距离县城约34.9公里。全乡总面积139.9平方公里，人口约1.4万。该乡地势多山，属山区地貌，有简易公路可连接秦皇岛至青龙的主干公路，交通条件逐步完善。安子岭乡现辖陡沟、田庄、刘丈子、东山、砖瓦窑、金丈子、樊丈子、安子岭、白莽山、吉利峪、干枝沟、三界岭、金马、榆树林共14个村民委员会。

在农业发展方面，安子岭乡以玉米、高粱为主要农作物。全乡森林覆盖率约40%，生态环境良好，适合林果业与特色养殖。当地盛产苹果、板栗，品质优良；同时，传统养殖业中的柞蚕养殖也有一定规模。此外，该乡还有采金业作为重要的经济来源之一。

从历史沿革来看，1945年8月青龙县解放后，安子岭地区属青龙县双山子区。1956年正式建乡，1958年公社化时期并入卫星人民公社，1961年析出单独设立安子岭人民公社。1984年恢复乡建制，称安子岭乡。1996年，原干树沟乡并入安子岭乡，形成现今的行政区划格局。