采花乡位于湖北省宜昌市五峰土家族自治县西部，是一个具有深厚历史底蕴和丰富自然资源的革命老区与土家族聚居区。其名称的由来颇为风雅：清康熙初年，容美土司王田甘霖携家眷至此行宫赏花，因思念前夫人覃美玉，作词《阮郎归·采花台赏花有感》，由此得名“采花台”，后引申为整个地域的名称。

地理与人口方面，采花乡东邻五峰县城，西接巴东县，南临鹤峰县，北出清江。全乡国土面积300平方公里，下辖16个行政村和1个居委会，共有8107户农户，总人口约29509人。这里既是典型的革命老区，也是土家族群众聚居的家园。

茶业经济是采花乡的支柱产业。采花素有“楚天茶叶第一乡”的美誉，全乡拥有茶园面积2.6万亩，年产干茶1200吨，其中名优茶400吨，茶叶年产值达3000万元，提供税收200万元以上。乡内已形成以采花中心茶站、天麻剑毫茶厂、虎狮茶叶有限责任公司、训美茶厂为代表的四大龙头企业，打造了包括湖北省十大名茶之首的“采花毛尖”、获卫生部保健食品批号的“天麻剑毫”以及“虎狮毛尖”在内的三支名优品牌。茶叶产业链覆盖2万亩基地和8000农户，成为群众增收致富的“聚宝盆”，撑起乡域经济的半壁江山。2024年1月，采花乡被确定为湖北省第一批省级“一村一品”示范村镇（茶叶）；2017年2月，被湖北省环境保护厅命名为省级生态乡镇。

文化旅游资源丰富而独特。境内有近3万亩茶园、40万亩林地、5万千瓦水电储量以及风光秀美的白溢寨旅游资源，开发前景广阔。重要的历史遗迹包括：位于红渔坪村的江南游击纵队成立纪念碑，为纪念1947年2月张才千与李人林在此会师成立中国人民解放军江南游击纵队而建，碑高7米，占地面积240平方米；位于白鹤村的革命烈士纪念碑，纪念第一任采花区委书记刘美树等烈士，刘美树于1950年4月遭土匪围攻牺牲，年仅37岁；位于楠木桥村的乃见天日坊，建于清道光二十四年（1844年），为四柱三间仿木石构贞节牌坊，工艺精湛；此外还有前坪村的冯家坡民居群、白溢坪村的土司帅府遗址，以及长茂司村的中共湘鄂边区五县党代会议旧址等，均为不同级别的文物保护单位，见证着采花乡悠久的历史与革命传统。

历史沿革方面，采花乡明末清初属长阳长茅巡检司，后归容美土司管辖。清雍正十三年（1735年）改土归流后属长乐县智慧乡。民国时期先后为五峰县第四区、采花区、第三区等。新中国成立后，历经五区、采花区、采花公社、长茂司镇等变更，1987年正式设为采花乡。1996年原红渔坪乡并入，2002年行政村合并，现辖15个行政村和1个街道居委会。采花乡这片土地上，3万儿女正依托茶叶公园建设，精心打造绿色发展的美好未来。