苍城镇位于广东省江门市开平市的西北部，东接水井镇和月山镇，南枕北立山，与沙塘镇、塘口镇接壤，西靠马岗镇和龙胜镇，北连鹤山市的双合镇与宅梧镇。全镇总面积138.6平方公里，辖15个村民委员会和1个居委会，共99条自然村。这里人口约30010人，是著名的侨乡，旅居海外的华侨和港澳同胞达万余人。苍城镇人民政府驻地设在苍城圩。

苍城拥有360多年的悠久历史，曾是开平县的县城所在地。清代时，苍城分属开平县长静都；中华民国初期分属第一区和附城区；中华人民共和国成立之初，归属第一区和第十区。1953年至1960年间，苍城多次更名。1961年3月至1963年8月，分为苍城公社和东河公社；1963年9月合并为苍城公社。1983年8月，公社改为区，1986年正式改为镇。苍城的名称源自其旧址“仓步村”，原称“仓城”，后改名为“苍城”，此名沿用至今。

苍城镇地理坐标为东经112度31分，北纬22度34分至15分。南北最长距离为37公里，东西最宽处为17公里，距开平市区约18公里。全镇地形似一匹腾飞的骏马，地势自北向南由低到高，四面环山，植被覆盖广泛。主要山脉包括东西走向、海拔394米的百立山，以及南北走向、海拔100米的古儒岭。主要河流有独鹤水（也称西河）、水坪江和双桥水（俗称东河）。矿产资源方面，当地蕴藏有铁、金、锐泥和石灰石。苍城镇地处亚热带，气候温和，雨量充足，年均气温约22摄氏度，年降雨量达2062毫米。

苍城镇是广东省的商品粮基地之一，农业以种植稻谷为主，同时盛产花生、甘蔗、大豆、大蒜、蔬菜、荔枝、龙眼、芒果、西瓜、荷兰豆、木薯、竹木以及各种水产品。极具地方特色的牧产品包括潭碧冬瓜、猪仔茨、莲塘豆角逐、茨菇、六合芙瓜、楼田茨芋和小娘潭鲮鱼。全镇拥有蓄水工程43宗，总库容870万立方米，可灌溉90%的耕地。1999年，全镇粮食总产量达到20701吨，水稻单产364公斤，创下历史最高水平；10万亩宜林山地已全面绿化，森林覆盖率为51%，林木总产值超过800万元；水产养殖面积达3871亩，年总产量1316吨。农业生产正逐步向基地化、集约化和现代化方向发展。