川石乡位于福建省南平市建瓯市东部，距城区约60公里。其地名源于当地地理特征：村在溪流上游，东岸有座狮子山，山石似穿流而过，故得名川石。川石乡东与政和县交界，南与水源乡毗邻，西与东游镇相连，北与龙村乡接壤，是省定老区乡，乡内共有10个老区行政村、50个老区自然村以及5个老区自然村。

川石乡土地总面积为274.07平方公里，下辖14个行政村、62个自然村和123个村民小组。全乡共有6571户，总人口24305人，乡村劳动力资源总数为14402人。境内耕地面积28870亩，其中水田26012亩、旱地2858亩；林地面积319141亩，其中经济林97634亩，森林覆盖率达71.7%。山、水、田的比例大致为“八山一水一分田”。川石乡属于海洋性季风气候，四季温暖潮湿，年平均气温为18.9℃，最高气温可达40℃，最低气温为-9.5℃。全年无霜期约230天，雨水充沛，年平均降雨量为1630毫米。

川石乡群山环绕，连绵不断，海拔500米以上的山峰有32座，其中海拔1000米以上的有6座。乡内水利资源丰富，溪河交错，水网纵横，主要河流有溪、玉溪、墩阳溪等，其中流经川石境内10公里的松溪是全乡最大的河流。川石乡山多地广，资源丰富，盛产杉木、松木、毛竹以及樟木、楠木等珍贵树种，中草药种类繁多，包括肉桂、薄荷、白菊花、何首乌等40余种。土特产品丰富多样，较负盛名的有锥栗、笋干、桐油、柑桔、山苍子、荷地、香菇等。近年来，川石乡党委、政府加大农业结构调整力度，烤烟、锥栗、茶叶、毛竹、食用菌、特色养殖等已成为龙头产业。地下蕴藏有黄金、煤、高岭土、花岗岩等多种矿产资源，其中花岗岩储量在200万立方米以上。

川石乡公路交通便捷，省道瓯政公路为其交通干道，与188公里的乡村公路和27座大中小桥梁构成了完善的交通网络。通讯设施齐全，全乡10个行政村开通了程控电话，建成了川石、后山、墩阳三个“中国移动”手机基站和1个“中国联通”手机基站。水利资源极其丰富，现有水库32座，总蓄水量881万立方米，水电站3座，总装机容量1225千瓦。近年来，川石乡党委、政府围绕经济建设中心，扎实开展创业竞赛活动，新区建设日新月异。已编制完成《川石新区集镇总体规划》，铺设完成新区34米宽主干道水泥路面扫尾工程以及绿化带、路灯等配套设施，农机大楼、水电大楼等一批标志性建筑物相继竣工，新区农贸市场和文化广场已完成规划设计，正在进行第一期工程建设。

川石乡在荣誉方面也取得了显著成绩。2020年12月，福建省爱卫办命名川石乡为福建省卫生乡镇。2014年6月，环境保护部授予川石乡2012—2013年度国家级生态乡镇称号。在历史沿革方面，明朝时期川石乡为永平乡川石里，1913年属东区永平乡川石里，1935年归东游区管辖，1943年设川石乡。1949年初属东游区（四区）管辖，1952年设川石区（十一区），1956年撤区为乡，仍属东游区管辖。1958年成立英雄人民公社，1961年改名川石人民公社，1984年改为川石乡人民政府，驻地设在川石村。