福建省南平市建瓯市水源乡，其地名源于当地有水源、大源两条溪流交汇之处，最初称为水北，后改名为水源。乡政府联系电话为0599-8220800。

水源乡地处建瓯市东部，全乡总面积299.2平方公里，其中山地面积达37万亩，耕地面积2.7万亩。全乡下辖12个行政村、1个良种场和1个水库管理所，共有65个自然村，户籍人口5941户、23070人，设有26个党支部。

水源乡平均海拔约为500米，境内拥有著名的辰山（亦称仁山），海拔1822米，是建瓯市诸山之冠，被誉为“四大天柱”之一，有“辰山拱北斗”之称。这里气候温和，雨量充沛，风景秀美，非常适宜农、林、牧、副、渔各业的发展。水源乡以盛产锥栗而闻名，素有“中国锥栗之乡”的美誉。在水源乡的文化旅游方面，有位于钱团村的水源钱团王守仁、王仁臣烈士合葬墓，该墓年代为现代，类别为墓葬，坐西北朝东南，长8.5米，宽8米，面积68平方米，平面呈“凤字形”。

在农业发展上，水源乡是建瓯市重要的商品粮基地和锥栗产业基地。近年来，乡党委、政府立足区域优势，以发展绿色、特色经济为目标，围绕“山上榛竹果，大田烟菌菜”的布局，全面抓好粮食、烤烟、锥栗、毛竹、食用菌、蔬菜等龙头产业，形成了烟、菜、菌、榛、竹、粮六大产业，并建立了多个优高示范基地。

水源乡的锥栗产业极具潜力。全乡现有锥栗面积达10.8万亩，已申报并获得“源香”牌中国绿色食品标志使用权。其锥栗采穗圃拥有29个无性系，其中7个品种属全国最优。2002年全乡锥栗总产量达2200吨，创产值1012万元。毛竹产业方面，现有毛竹3.6万亩，立竹达490.2万根，年产竹39万根，产笋5435吨，年创产值可达1038万元。食用菌产业方面，2002年发展花菇、水菇等食用菌320万袋，竹蒜110亩，创产值350万元，鲜菇上市高峰期每日可达1万公斤。

在水源乡的历史沿革方面，1949年为东游四区水北乡，1952年为川石十一区水北乡，1955年为东游区水北乡，1958年设水北公社，旋即改跃进公社，1961年复称水北公社，1980年因与邵武市水北公社重名，更名为水源公社，1984年设立为乡。2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，水源乡光荣上榜。