大冈镇是江苏里下河地区的一个古老集镇，亦为江淮名镇，黄海之滨的经济重镇。该镇始建于汉朝，因“沙岗之巨”而得名。大冈镇位于沿海开放城市盐城市的正南大门，距市区二十多公里，一级公路贯穿镇区。区域总面积八十一平方公里，全镇共有三十个行政村、二百五十个村民小组，一个街道办事处、九个居委会，总人口五点三万人。大冈镇是全国文明乡镇、省综合实力五十优乡镇、省文明单位。

大冈镇的土地面积六千一百四十三公顷，耕地面积七千六百五十公顷，辖二十二个村和五个居委会，人口八万七千五百八十人。全镇国内生产总值六点五九亿元，财政收入两千八百一十万元，农民人均纯收入四千九百四十元。工业方面，全镇工业销售收入二十七亿元，利税一点一五亿元，分别增长百分之二十二和百分之二十三点二，工业增加值四点八九亿元，工业用电量三千五百七十二万千瓦小时，同比增长百分之十一点四。大冈镇将实现企业提质增效作为促进工业经济发展的主攻方向，全年实现开票销售四点二亿元，同比增长百分之二十四。工业技改投入三点三亿元，其中增量投入七千五百万元，盘活闲置资产四千五百万元，新增定报企业五家。在招商引资方面，大冈镇共引进项目五十六个，其中三百万元以上项目二十五个，协议引进资金二点二亿元，实际投资一点八亿元。农村经济方面，全年实现农业总产值一点六一亿元，同比增长百分之二十点四，种植业呈现面积、产量、效益“三增”格局，畜牧渔业保持规模养殖比重、单位养殖效益“两高”态势。新增经济人组织八个，增加农民经纪人三十人，劳务输出四千人，实现劳务收入四千一百万元。

在荣誉方面，大冈镇于二零二二年和二零二一年两次入选淘宝镇名单，二零二一年位列全国千强镇第九百零八位。二零二零年再次登上淘宝镇榜单。二零二零年七月，全国爱卫会命名大冈镇为二零一七至二零一九周期国家卫生乡镇。二零一九年十月，大冈镇位列全国综合实力千强镇第四百三十六名。二零一九年一月，被命名为江苏省健康镇。二零一八年三月，被确定为首批江苏省生态文明建设示范镇村。二零一四年七月，被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

大冈镇拥有丰富的历史文化遗存。赉陈祖墓位于大冈镇同兴村，原为土质，高六米，后方有陈氏家祠三间。改革开放后，陈氏后裔在原址恢复祖墓，现为水泥建筑，占地零点八亩，内置元末大元帅陈大昌雕塑一座。护陇堆遗址建于乾隆八年（一七四三年），光绪年间修筑加固，东至大冈镇西，经郭猛镇至龙冈镇，全长十多公里，顶宽四至五米，顶高三点五米至四点五米。佳富遗址位于大冈镇北首，面积四千五百平方米，在二零零八年文物普查时采集到汉代“五铢钱”、印纹硬陶片、绳纹灰陶片及唐、宋、元的青瓷碎片和明清时期的青花瓷片等。抬头李氏宅老宅中间为穿堂三进，东西两侧有数十间厢房，整座老宅为朱户铜环、平门格扇、青瓦雕檐，现仅保存中厅主房一座、厢房四间和西侧院墙。大冈镇烈士陵园占地四千六百平方米，园内有纪念碑、安息堂、烈士墓以及绿荫丛林的针叶林，纪念碑高十四米，碑基占地一百七十五平方米。大冈郭氏宅是具有典型清代建筑风格的民宅，主屋为三间青砖瓦房。冈沟堤始建于清乾隆八年（一七四三年），纵横大冈、郭猛、潘黄、龙冈等乡镇，南至兴化辖区，北至新洋港，全长二十多公里，是抗洪排涝的主要设施。