潘黄街道位于江苏省盐城市盐都区，地处盐城市区西南部，总面积100.78平方公里，常住人口约11万人。这一地名的由来是为了纪念在抗日战争时期牺牲的两位革命烈士——潘克和黄炜。

潘克（1916～1941），安徽当涂人。民国27年（1938年）参加新四军，民国29年冬随军东进至盐阜抗日根据地。次年2月，任盐城县六区-队队长，5月任中共盐城县一区区委书记。在一区（包括城区及近郊）工作期间，由于社会情况复杂，他在对敌斗争中不幸牺牲。黄炜（1921～1943），原名名家德，安徽省肥西县官亭乡人。民国27年（1938年）参加安徽省抗日民众委员会工作团，次年加入中国共产党。民国29年秋于抗大四分校毕业后，随刘少奇率领的干部大队来盐，在商家庄、艾家舍一带坚持边区对敌斗争，最终也为革命献出了宝贵生命。为永久铭记两位烈士的功绩，当地以他们的姓氏命名为“潘黄”。

从历史沿革来看，1946年4月设立潘黄区，1957年撤区设潘黄乡，1958年改为潘黄人民公社，1983年复置潘黄乡，1987年撤乡设潘黄镇。2001年6月，原马沟镇与潘黄镇合并，组成新的潘黄镇。2010年撤销潘黄镇，设立潘黄街道至今。

潘黄街道如今是盐城市区西南部迅速崛起的都市中心。随着市、区行政中心南迁，工业、商贸流通等产业迅速聚集发展，潘黄已成为城西南具有较强吸引力的政治、经济、文化中心。街道凭借城西南新中心的区位优势，以及多条高速公路环绕的交通便利，同时依托多年积累的工业与三产基础，实现了跨越式发展，财政收入超过亿元。

在生态建设方面，潘黄街道也取得了显著成绩。2011年4月，环境保护部授予潘黄街道国家级生态乡镇称号。2018年12月，潘黄街道入选第二批江苏省生态文明建设示范镇村名单。