大水泊镇位于山东省威海市文登区，其地名源于元初时期，当时洪水岚于氏家族濒河而居，因西侧有大片水泊，故得名大水泊村。镇政府驻地设在大水泊村，镇名由此而来。

大水泊镇地处胶东半岛东南部，地理位置优越，南临石岛港，北依威海市区，西接文登城区，东与荣成接壤，并与日本、韩国隔海相望。全镇辖89个行政村，共有15225户，人口约4.6万人，总面积123.53平方公里，耕地面积达6.4万亩。

作为一处军事、文化、经济的重镇，大水泊镇区域内驻有部队和军用机场，同时威海民用机场也设在镇区。镇内拥有天福山中学、文登区第二人民医院等重要教育医疗机构，以及20多个双管单位。其中，天福山中学建筑群建于1952年，于2015年被山东省人民政府公布为省级文物保护单位，具有重要的历史和文化价值。

大水泊镇交通便利，基础设施完善。新、老309国道横贯东西，威石路和机场专用路均在镇内通过。依托威海机场，已开通与全国各大城市的航班，对外连接十分便捷。镇办企业已初具规模，门类齐全，主要涉及建筑、化纤、桩工、冷藏、电子、食品、铸造、轻工、橡胶、电缆料、线路板、建材、鞭炮礼花等20多个行业。近年来，镇域规划建设的威海空港工业园不断引进项目，推动了当地经济的快速发展。

在农业发展方面，大水泊镇物产丰富，主要名优特产包括花香菇、日本丰水梨、新兴梨以及韩国黄金梨、水晶梨等。该镇的花香菇生产素有“胶东第一镇”的美誉，在省内外享有较高知名度。

大水泊镇曾获得多项荣誉。2023年12月，入选山东省省级农业产业强镇名单；同年10月，被确定为山东省“平安农机”示范单位。2021年3月，成为山东省首批教育强镇筑基试点乡镇。2020年3月，入选2019年度山东省省级耕地保护激励乡（镇、街道）。2019年12月，被认定为全国乡村治理示范乡镇。2006年5月，被环境保护部授予第五批全国环境优美乡镇称号。

从历史沿革来看，清末大水泊镇属甘泉都五、二里。1930年属第一、第四区。1941年12月，属文登（东）县天福山区、邹山区和大河区。1958年8月，属东风人民公社，同年12月并入天福山人民公社。1966年恢复大水泊人民公社。1984年3月，撤公社设大水泊镇。2001年5月，撤销口子镇，并入大水泊镇，延续至今。