定远乡位于河南省信阳市罗山县东南部，距离县城约45公里，总面积104.2平方公里，人口约3.2万。这里是豫鄂边界的重要商品集散地，开武、信叶两条公路过境，交通较为便利。

地名由来：相传明朝初年，王、李两姓人家在一座小庙旁搭棚开店，此地曾名独树湾，也称白果树湾。某年八月，当地官员余明榜携夫人私访回京，路过此店时，担心夫人在路上生产，便到庙中求神保佑，希望平安返京后再生产。后来果然如愿，于是重修庙宇以谢神恩。因该地距京城遥远，无法亲往致谢，便将此地命名为定远店，取“定心远行”之意。

行政区划：定远乡现辖春秋、七湖、银山、定远、彭楼、黄洼、常胜、刘店、田洼、陈寨、徐楼、易店、朱庄、北洼、高冲、罗庄16个村委会和定远街1个居委会。

历史沿革：春秋时期属楚地。民国时期属信阳第七行政区。1950年由周党、彭新两区析置定远区。1958年3月撤区改乡，同年8月改称公社。1961年复区，1962年撤区并设定远公社，1983年改设为定远乡。

自然资源与产业：境内矿藏丰富，主要有金、铁、萤石、花岗石、大理石等。乡镇企业涉及花炮、砖瓦、农机、陶瓷、油脂加工、酿酒、选矿等行业。农业以水稻、小麦为主，同时出产板栗、茶叶、桔梗等经济作物。

荣誉称号：2012年12月，定远乡被列入第七批河南省省级生态乡镇名单。

文化旅游资源：古迹有刘店村的御碑亭，为清代道光皇帝为表彰水利总督黎世序治水功绩而建。黎世序（1772—1824），字景和，号湛溪，罗山县人。幼年家境贫寒但刻苦读书，嘉庆元年中进士，历任江西星子知县、南昌知县。他在任期间治理彭蠡湖富仓、安乐等圩堤溃决，使四乡农田免受水患之苦。其墓葬（含御碑及碑亭）为重要历史文物。此外，位于定远乡春秋村的春秋炮楼（清代建筑），于2023年12月被确定为第四批信阳市文物保护单位。