沟南乡因乡人民政府驻地位于沟南村而得名。沟南乡位于山西省忻州市五台县城南部，东与茹村乡相邻，南与白家庄镇接壤，西与东冶镇相望，北接台城镇。全乡共有行政村34个，人口26289人，劳动力5721人。

沟南乡历史悠久，沿革清晰。1949年属一区，1953年设五台县沟南乡，1956年设松台乡，1959年设城关星火人民公社，1960年设沟南人民公社，1983年设沟南公社，1984年设沟南乡。2001年撤乡并镇，沟南乡与刘家庄乡合并组建为新的沟南乡。

沟南乡拥有丰富的文化旅游资源。两涧福田寺位于沟南乡两涧村中，始创年代不详，现存建筑为清代。该寺坐北向南，一进两院，占地面积1119平方米。中轴线上建有大门、里门洞、过殿、正殿，两侧为配殿。大门面一间，前出廊，小悬山顶，斗栱一斗二升交麻叶，中间砖券门洞、板门，两侧看墙雕团龙。里门洞面宽三间，进深二椽，硬山顶。过殿面宽三间，进深四椽，斗栱五踩，单幅云耍头，平身科一朵，硬山顶。后正殿面宽三间，进深五椽，前设廊，单檐小悬山顶。据记载，清代乾隆年间该寺曾历经修缮。

六度庵位于沟南乡沟南村沟南学校内，始创年代不详，现存建筑为清代。该庵坐北向南，四合院落式建筑，占地面积267平方米。正殿面宽三间，进深六椽，前出廊，悬山灰瓦顶，当心间门，两次间为窗，檐下正中悬挂匾书“智宏六度”。东西配殿各面宽五间，进深四椽，硬山灰瓦顶。2003年11月，五台县人民政府将其公布为县级文物保护单位。

王家围遗址位于沟南乡东阳村东1000米滹沱河北岸台地，分布面积60万平方米。采集有夹砂灰陶和泥质灰陶片，纹饰有绳纹、篮纹和附加堆纹，器形有鬲颈等陶片，属新石器时代龙山文化白燕类型遗存。1987年7月，五台县人民政府公布其为县级文物保护单位。

沟南天主堂位于沟南村中，坐东向西，占地面积213平方米。面宽五间，进深六椽，卷棚硬山顶。教堂西有塾屋三间，深四椽，卷棚硬山顶。此建筑始创年代不详，自民国二年（1913）起便成为天主教堂，1949年后改为县粮食局粮库，二十世纪八十年代又退还给天主教会。

刘家庄冶铁遗址位于沟南乡刘家庄村西北约1000米的王侯岗坡底，分布面积约4000平方米。经现场调查，土炉已毁掉，遗迹不存，时代为汉代。1987年7月，五台县人民政府公布其为县级文物保护单位。