古尔沟镇因地处古尔沟村而得名。全镇幅员面积547.9平方公里，辖6个行政村、13个村民小组，总人口2240人，共674户。其中藏族1665人、羌族25人、汉族490人、其他民族10人。全镇民族主要以嘉绒藏族为主，兼有羌族、汉族等多民族杂居，是典型的少数民族聚居地。民居建筑多沿河而建，富有浓郁的嘉绒民族特色。

古尔沟镇草场资源丰富，天然草场总面积16.7万亩，其中可用草场12.6万亩，有效利用面积大。草场牧草种类繁多，绝大部分是中生、多年生牧草，适宜牦牛等牲畜发展，牧业发展前景较好。目前全镇已放养4300余头牦牛。土地幅员辽阔，耕地面积2242亩，人均拥有耕地面积约1.95亩。

在历史沿革方面，唐天宝八年（749年）设天宝郡，驻沙坝村。唐贞元元年（785年）设安居县，驻现古尔沟村。清代时期属梭磨土司辖地，称柯宋地区（意为“沟沟”）或名扣苏沟。民国十八年（1929年），扣苏更名来苏，属来苏乡第一、二保。1954年设沙坝乡，1958年乡改公社，1984年公社改乡，2000年沙坝乡改为古尔沟镇。