地名由来：明洪武年间，洪姓来此立村，后因洪家出了一名军官，因此得名洪官屯村。因镇政府驻地洪官屯村而得名。

基本概况：洪官屯镇地处江北水城——聊城市北部，距市区最近距离2公里。聊夏公路纵贯南北，博梁公路横贯东西，交通十分便利。全镇南北长5.9公里，东西宽7.8公里，总面积46.2平方公里。现有耕地面积4.2万亩，辖行政村28个，人口2.3万人。

历史沿革：春秋时代属鲁地，隋代始属博平，民国时期属博平县，后划入茌平县。1958年1月属杨屯乡，1971年2月撤区并社，设立洪官屯人民公社，辖南、北、西三个管区，28个行政村。1984年7月改为洪官屯乡，2012年11月撤乡改镇，设立洪官屯镇。2019年茌平撤县设区，属聊城市茌平区管辖至今。

经济发展：自2006年以来，洪官屯镇党委、政府大力挖掘靠近聊城市的区位优势，确立建设聊城城北工业园区的目标，围绕“工业立乡”，把招商引资、发展民营经济作为富民强乡的重要举措。截至2007年上半年，地方财政收入增幅达112.1%，列全县第一名；招商引资工作列全市第22名，民营经济工作列全市第28名。2007年8月，实现工商税收249万元，同比增长146.3%，比2005年全年税收翻了两倍，提前完成全年税收任务。

农业发展：洪官屯镇充分发挥紧邻聊城市区的区位优势，大力发展多种经营生产，培植市区菜篮子基地。全乡已拥有农业部和省农业厅命名的无公害农产品5个，发展莲藕6000亩、各种蔬菜3600亩、酿酒葡萄3000亩、花生10000亩，总面积达2.2万亩，是远近闻名的“莲藕之乡”。畜牧养殖围绕回民李传统的肉牛宰杀项目，培植20头以上肉牛养殖场40处，肉牛存栏4000头；另有鸵鸟200只，狐狸、貂5000多只，形成多种发展的良好格局。

城镇建设：洪官屯镇党委、政府大力实施民心工程，在“水、电、路、气、医、学”等方面改善群众生产生活条件。通过市场化运作，实现自来水村村通、入户率达92%；清挖沟渠22公里，实现沟沟相通、沟渠相连，旱能浇、涝能排。公路建设通车里程60多公里，实现村村通。2007年公开承诺为民做好五件实事：投资380多万元建设省级规范化小学一处；投资120多万元建设卫生院门诊楼；投资80万元建设公交汽车站，实现聊城公交车通乡；投资600余万元完成洪官屯支渠衬砌工程；投资600余万元完成国家土地综合治理项目。五件实事已全部落实。

产业发展：巩固发展传统产业，扩大特色产业，加大产业结构调整力度。林业生产快速健康发展，全乡片林种植2400亩，植树13.2万株，完善绿色通道18公里，发展枣园400亩、绿化示范村4个。培植发展专业村，依托市区区位优势和回民李村传统优势，发展肉牛、填鸭养殖，成立专业合作社。目前全乡发展专业饲养村三个：回民李肉牛、填鸭养殖村，张陈养猪专业村，成庄养鸡专业村。肉牛存栏4000头，生猪存栏5500头，规模养鸡户300户，万只养鸭户30户。同时，依托聊城农贸市场优势，发展弓棚7000亩、露地蔬菜14000多亩、改良优质葡萄1800亩、莲藕种植3000亩。发动群众入股探索集约化经营，发展芦笋种植600亩，投资400余万元培植花卉基地2处，面积400亩，品种30余种。