地名由来：因政府驻地洪水城而得名。洪水城始建于明嘉靖八年（1529年），因位于洪水河东岸，故得名洪水城。清代属洪水堡，后历经区划调整，2000年撤乡建镇，设立洪水镇。镇政府设在民乐县城东街。

基本概况：洪水镇现辖29个村民委员会，208个村民小组。全镇户籍人口8986户，共34897人，其中非农业人口7852人，占总人口的22.5%。全镇地势南高北低，洪水大河将全镇分割为河东、河西两片，面积悬殊。气候条件与邻近的城关镇相近。

历史沿革：历史上，镇区内浇灌童子坝河水的村庄在明清时期属山丹县管辖，其余村庄属张掖县。至清乾隆八年（1743年）后，隶属东乐县丞。当时的洪水城，东街归山丹县，西街属东乐县，甚至洪水高等小学堂也由两县各委派一名校长。直到民国18年（1929年）后，洪水城才统一划归民乐县，并成为县治所在地。

经济发展：洪水镇地处城郊，市场经济较为发达。农林牧业总产值达到9310.81万元，其中农业产值7320.1万元，林业产值257.93万元，牧业产值1732.78万元。财政收入331万元，财政支出685万元。农民人均纯收入3055元。交通便利，国道227线以及民花、民平等公路穿越全境，民新公路正在建设中。

基础设施与社会事业：全镇劳动力资源总数为21230人，占总人口的60.84%。参加社会养老保险2022人，享受五保待遇36人。村镇现有房屋98.71万平方米，其中居民拥有89.38万平方米，人均居住面积25.6平方米。已实现村村通自来水、通汽车、通电、通电视、通电话，有线电话用户3490户，部分村庄通有线电视。年末耕地面积10.82万亩，农作物播种面积9.40万亩，其中粮食作物3.75万亩，油料作物2.40万亩，菜蒜、药材等3.25万亩。当年造林作业面积1.45万亩，零星植树2.6万株。大牲畜存栏8553头，猪1.44万口，羊1.45万只，鸡2.41万只。拥有大中型拖拉机35台，小型拖拉机3697台。全镇有初中1所，在校学生2897人；农村小学26所，在校学生4792人；在园幼儿748人。有镇文化站1个，村文化室29个。乡卫生院1所，病床203张；农村卫生机构58个，病床36张；乡村医务人员84人。各项事业呈现全面稳步增长的良好势头。

荣誉与文物保护：2021年12月，甘肃省爱卫会命名洪水镇为2021年度甘肃省卫生乡镇。2020年11月，洪水镇被授予第六届全国文明村镇称号。2014年7月，被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。镇域内拥有破山嘴墓群、土墩沟烽燧等县级文物保护单位。