贾岭镇位于河南省周口市项城市的最南端，地处两省三县交界处。其东邻安徽省临泉县，西接李寨镇，南与平舆县接壤，北面则与三张店乡、老城乡和新桥镇相连。全镇总面积87.6平方公里，其中耕地面积达到83370亩。贾岭镇下辖34个行政村，包含112个自然村，总人口约7.6万人。镇政府驻地就在贾岭村。

该镇地理位置优越，交通十分便利。106国道纵穿镇境南北，为当地的物资运输和人员往来提供了极大便利。此外，长虹运河也贯通镇域南北，北部有泥河，中部有小泥河流经，水资源较为丰富。

关于贾岭镇的名称，有一段历史传说。相传在春秋战国时期，此地曾有一道西北至东南走向的山岭，名为十字岭，也称作金鸡岭。当时这里林木丛生，常有豪强出没。传说吴国与楚国通婚，吴香女远嫁楚国时曾路过此岭，留下了“金顶轿换银顶轿，吴香女换马丫环”的故事。后来，有贾姓人家在此定居，便将此地改称为贾家岭，后简称为贾岭，并一直沿用至今。

在行政区划沿革方面，贾岭镇于1958年建立了贾岭人民公社。1983年，公社改为贾岭乡。1988年，经批准撤乡设镇，正式成为贾岭镇。贾岭镇农业基础扎实，特别是芝麻种植业十分突出。这里每年芝麻种植面积超过6万亩，是国家级优质白芝麻种植基地，并于2002年通过了国家芝麻原产地标记认证。全镇各类畜牧养殖专业户超过600户，现有规模养殖场146个，畜牧业发展起步早，效益良好。乡镇企业方面，当地依托优势农产品，发展起了蔬菜脱水和芝麻加工等龙头企业，其中毅胜食品有限公司和三利食品厂在周口市都是名列前茅的出口创汇乡镇企业。此外，贾岭镇还是全国闻名的“沥青防潮之乡”，每年通过劳务输出外出从事沥青防潮行业的人员达2.1万人。

在小城镇建设方面，贾岭镇成效显著。镇区内已经形成了“三纵五横”的合理框架，并完成了对106国道十里长街的综合开发。凭借出色的建设与管理，该镇于2003年被评为“省级卫生镇”。近年来，贾岭镇还先后荣获了“河南省乡镇企业外经外贸工作先进乡镇”、“河南省小城镇建设重点镇”、“河南省文化工作先进乡镇”以及周口市“红旗渠杯”优胜乡镇等多项荣誉称号。如今的贾岭镇，已成为项城市南大门的农业强镇、工业重镇、流通大镇和出口创汇名镇。