江南乡因乡政府驻红水河南而得名。该乡位于广西河池市大化瑶族自治县县域西部，东与百马乡相邻，西与羌圩乡接壤，南与古文乡毗邻，北与都阳镇隔河相望。乡政府所在地距离大化县城66公里。全乡现辖13个村委会、321个村民小组，总人口28069人，总面积约168平方公里。

全乡土地总面积14233亩，其中农林牧渔等第一产业用地面积8835亩，企业等第二产业用地面积1000亩，机关、学校、住宅等第三产业用地面积1800亩，其它用地面积2598亩。辖区内有那马、行力2座小型水库，常年有效蓄水量120万立方米，家庭、田地头水柜1074座，常年有效蓄水量5.68万立方米，生活和生产用水基本能勉强满足需求。辖区内还有含量相当高的方块石矿石资源可供开发。

江南乡属喀斯特地貌，辖区内旅游资源丰富，仙女照镜、黄牛洞、巴山雾雨、带林松涛等是红水河至七百弄风景名胜区的重要景点。辖区内有线电视普及率达95%。辖区内有一条乡级公路通到平果县，有一条四级公路通到巴马县，各村均已修通村级公路，公路四通八达，红水河横贯乡域北部村屯，水陆交通十分便利。

江南乡盛产水稻、生猪、鸡鸭、黑蔗、早藕、木材等。全乡现有采石场、木材加工、旱藕粉加工等约35个企业。全乡现有普通中学1所，小学16所，在职中小学教师229人，在校学生4611人。辖区内还有五保新村楼4栋，其中1栋坐落在乡府所在地，另外3栋分布在3个山区村，基本解决了五保老人的集中养老问题。

在历史沿革方面，民国二十二年（1933年）设江南乡，属田东县。民国二十五年（1936年）改属平治县。1951年10月属平梁县第九区，1954年4月为平果县第十一区。1955年12月划入都安瑶族自治县，设江南区。1958年8月设江南公社，1962年改区，1966年复为江南公社，1984年改为江南乡。1988年江南乡划归大化瑶族自治县。江南乡原属百色地区平治县管辖，是东巴凤和右江革命根据地的重要组成部分。1949年6月，右江地委干校始建于江南并开始培养大批革命人才。