界牌乡位于湖南省永州市江华瑶族自治县北部，其地名由来颇具历史底蕴。清末时期，此地因地处江华与道县的交界处，故改称为“界牌”，意为两县分界之标志。这一名称沿用至今，成为当地独特的地理文化符号。

界牌乡是江华瑶族自治县下辖的一个乡。1949年新中国成立后，设立界牌乡。1956年，界牌乡划入江永县管辖。1958年，改为界牌公社。1968年，界牌公社更名为红星公社。1984年，恢复乡建制，复称界牌乡。1989年，界牌乡划归江华瑶族自治县管辖。1997年，界牌瑶族乡正式划归江华瑶族自治县，进一步巩固了其行政归属。

界牌乡位于江华县北部，距县城约15公里，总面积约72平方公里。全乡人口约2万，乡政府驻地设在界牌村。界牌乡共辖17个村委会，包括源田塘、杜家田、界牌、麻芝塘、鸭头源、水口营、大林江、贝芝头、木浪、伍家寨、社公湾、马山、罗塘、洪塘、小源、蓬田源、黄家田。这些村落散落于乡域内，形成了以农业为主的乡村聚落格局。

界牌乡的乡镇企业以红砖厂和修理厂为主，为当地提供了部分就业机会和工业产值。近年来，界牌乡在经济发展和社会建设方面取得了一定成绩。2021年1月，界牌乡入选湖南省2020届文明村镇名单，反映了其在精神文明建设和乡村治理方面的进步。2013年12月，第五批湖南省省级生态乡镇名单公布，界牌乡上榜，体现了其在生态环境保护方面的努力和成就。

界牌乡以瑶族文化为特色，融合了汉族与瑶族的风俗习惯，形成了独特的地方文化。全乡以农业为主导产业，主要种植水稻、蔬菜等农作物，部分村落发展养殖业。界牌乡距离县城较近，交通相对便利，为农产品外销和物资交流提供了条件。

界牌乡的村庄和田野错落有致，呈现出一幅自然和谐的田园风光。作为江华瑶族自治县的重要组成部分，界牌乡在保持传统乡村风貌的同时，也在不断推进现代化建设和乡村振兴。未来，界牌乡有望在生态保护、文化传承和经济发展之间找到平衡，继续书写其发展的新篇章。