李冲回族乡位于安徽省淮南市凤台县，是全省九个少数民族乡之一，也是凤台县唯一的少数民族乡。该乡始建于1983年，原名取自回族村民居多，且地处冲田两侧的地理特征，乡政府驻地因此得名。

地理位置与交通李冲回族乡地处淮河之滨，与凤台县城隔河相望，凤台淮河二桥跨河连接两地。102省道穿境而过，距合淮高速公路入口约15公里，距县高速路口5.3公里，交通较为便利。

行政区划与人口全乡总面积26.35平方公里（含凤台林场），辖6个行政村、23个村民组，其中少数民族村3个（李冲村、民族村、魏郢村）。总人口18517人，少数民族人口7874人，占总人口的42.52%；农业人口17900人，占总人口的96.6%。2018年人均年收入达到12200元。

历史沿革1983年3月，原属大山乡的魏郢村、民族村、淮磷村，原属国营河南林场的李冲村、毛冲村和原属毛集乡的石湾村共6个村划出成立李冲回族乡，属城郊区。1985年乡政府迁至民族村。1992年撤区并乡后保留李冲回族乡，驻地和所辖行政区域不变，乡名沿用至今。

旅游资源境内有茅仙洞风景区（国家AAA级风景区）、茅仙洞文化庙会、寿唐关等丰富的旅游和文化资源。宗教场所包括道观1座、佛教龙锦寺1座、伊斯兰教清真寺5座，是全县乃至全市重要的旅游乡镇。此外，凤台林场和全县唯一公墓——南平山陵园也位于该乡。

产业与经济主要产业包括经果林业、牛羊养殖业、草纸加工业、麻油加工业等。境内重点企业有海螺水泥、皖淮机电、皖能垃圾发电厂等。2018年，该乡获得县文明乡镇、县征兵工作先进单位、县新闻宣传工作先进单位等荣誉称号。在2018年安徽省第八届少数民族传统体育运动会押加比赛中，该乡取得两金两银的好成绩。

荣誉2017年8月，李冲回族乡入选第十一批安徽省生态乡镇名单。