地名由来：明末时期，一位李姓商贾在村东修建了一座桥梁，当地因此得名李庄桥，后简称为李桥。

李桥回族镇位于河南省驻马店市新蔡县西北部，地处北纬32°18'至33°35'、东经113°10'至115°12'之间。全镇东与孙召镇接壤，南与砖店镇交界，西与黄楼乡及平舆县双庙乡隔河相望，北与弥陀寺乡毗邻，整体呈狭长条带状。镇域总面积为41平方公里，拥有耕地3.3万亩，下辖10个村委、60个自然村、117个村民组。全镇总人口30275人，其中回族人口6200人，是河南省21个少数民族乡镇之一。

李桥回族镇距离新蔡县城18公里，交通条件十分便利。新阳高速与大广高速在镇境内交叉穿过，省级二级公路黄（楼）化（庄）路横贯东西。南部有砖（店）李（桥）公路与驻（马店）新（蔡）公路相接，东部有孙（召）李（桥）公路与106国道直达新蔡县城，形成了四通八达的交通网络。

在荣誉方面，2022年11月，李桥回族镇被确定为驻马店市特色乡镇（民族特色型、现代农业型）。同年8月，入选2022至2024届期驻马店市文明村镇名单。

从历史沿革来看，清代在此设置李庄桥约。1928年属新蔡韩集区，1931年属新蔡县第四区（西区）。1941年设置李桥镇。1948年属新蔡县二区（李桥）。1956年改为李桥中心乡，1958年改置李桥乡，同年8月成立红光人民公社。1960年改称李桥人民公社。1983年更名为李桥乡，1985年改设李桥回族乡，1987年正式设立李桥回族镇。