新疆伊犁州察布查尔锡伯自治县米粮泉回族乡位于伊犁河南岸，是察布查尔县唯一的一个回族乡。全乡总面积约15平方公里，下辖米粮泉村、阿顿巴村、克米其村三个行政村，总人口约4000余人，主要由回族、汉族、哈萨克族、维吾尔族、锡伯族等多个民族组成，其中回族人口占多数。

地理与气候米粮泉回族乡地处伊犁河谷腹地，地势平坦，土地肥沃，水资源丰富。乡内有多处天然泉眼，水质清澈甘甜，因此得名“米粮泉”。这里属于温带大陆性气候，四季分明，日照充足，昼夜温差较大，适宜农作物生长。独特的水土条件和气候环境使该乡成为伊犁地区重要的粮食、蔬菜和特色林果产区。

农业特色农业是米粮泉回族乡的支柱产业。全乡耕地面积约1.2万亩，主要种植小麦、玉米、水稻等粮食作物，以及红花、油葵等经济作物。近年来，以温室大棚为主的设施农业蓬勃发展，反季节蔬菜和瓜果种植形成规模，产品远销周边县市。该乡还大力发展畜牧养殖，牛、羊、家禽养殖业成为农民增收的重要来源。当地出产的“米粮泉”牌蔬菜、瓜果因品质优良，在伊犁市场具有较高知名度。

民族文化米粮泉回族乡以回族文化为特色，同时也保留着锡伯族、哈萨克族、维吾尔族等少数民族文化传统。乡内回族群众至今保持着传统的清真饮食、服饰和节庆习俗，如开斋节、古尔邦节等都是当地重要的民族节日。各民族和睦相处，文化交流频繁，形成了独特的多民族文化融合风貌。

基础设施与社会发展近年来，米粮泉回族乡着力改善民生，完成了乡村道路硬化、安全饮水、电网升级改造等工程。全乡所有行政村通柏油路，并实现文化室、卫生室、幼儿园全覆盖。乡里建有民族团结文化广场和农家书屋，定期举办各类文体活动。教育、医疗、社会保障等公共服务水平持续提升，群众生产生活条件得到显著改善。

发展前景依托区位优势和资源禀赋，米粮泉回族乡正大力推进乡村振兴，重点发展高效设施农业、乡村旅游和特色农产品加工。借助伊犁河谷旅游发展机遇，乡里积极挖掘回族传统饮食、手工艺等文化资源，打造以“泉水、田园、民族风情”为主题的乡村休闲游品牌。未来，米粮泉回族乡将继续巩固民族团结成果，走绿色、特色、可持续发展之路。