牛滩镇建于300年前清朝康熙年间，因场所处山形像卧牛，连濑溪河滩，故名牛滩。

牛滩镇隶属四川省泸州市泸县，镇中心位置为北纬29°08’56″，东经105°34’71″。位于泸州北部，泸县西南部，距泸州27公里、县城福集9公里，隆泸铁路、隆纳高速、成自泸赤高速公路、濑溪河穿境而过，交通便捷，区位优势较为突出。全镇辖区面积76平方公里，辖16个行政村，2个社区，总人口数47000余人，其中农业人口42000余人，全镇耕地的土地面积29478亩。

牛滩镇以典型的浅丘地形为主，气候属亚热带湿润性气候，年降雨量1045毫米，年平均气温17.6度。境内有隆黄铁路、隆纳高速公路横贯全境。

文化旅游方面，横江高桥位于牛滩镇横江村4组，时代为清，类别为古建筑。2013年，横江高桥列入泸县第八批文物保护单位。

历史沿革方面，解放前系泸县会文乡属地。解放后于1950年设区。1953年建牛滩镇。1958年改牛滩公社。1984年复牛滩镇。1992年8月，由原保安乡、玉峰乡、牛滩镇合并为牛滩镇。

荣誉方面，2015年4月，牛滩镇被命名为2014年度四川省省级生态乡镇。

2017年，镇党委、政府在县委、县政府的正确领导下，立足县委县政府“深度融入泸州一体化发展”的工作主线，切实加强创新、协调、绿色、开放、共享发展，深入推进新型城镇化建设，全力打造“特色优势产业大镇、城郊绿色休闲小镇”。全镇经济社会保持良好的发展势头，全年完成地区生产总值13.9亿元，增长19.8%；规模以上工业增加值增长23.2%；全社会固定资产投资15.8亿元，增长27.1%；社会消费品零售总额6.02亿元，增长16.3%；地方一般公共预算收入2921万元，完成任务数的103.9%，同比增长24.38%；城镇居民人均可支配收入3.42万元，增长11%；农村居民人均可支配收入1.55万元，增长12%。