地名由来：明末聚落，因居住地出行道路须绕一圆盘形泽地，人称盘湾而得名。

盘湾镇位于江苏省盐城市射阳县西南部，潭洋河畔。其地理位置优越，东依陈李线一级公路，可直达盐城机场和射阳港口，西与盐城市城区毗邻。正在建设中的盐连高速公路纵贯全镇，进一步提升了交通便利性。全镇辖10个村和2个居委会，总人口约4.3万人，总面积96平方公里。

经济方面，盘湾镇现有近100家企业，形成了以纺织、缫丝、食品、建材、机械、五金为主体的六大行业。2002年，全镇完成销售5亿元，创利税2800万元。农业方面，盘湾镇拥有4万亩优质棉花、2万亩优质桑园和1万亩脱水蔬菜基地，农业产业化经营不断登上新台阶。2002年，全镇实现国内生产总值6亿元，财政收入千万元。盘湾镇注重招商引资，规划建设了4600亩的省级工业园区，构建十里工业长廊，实行“园区零收费、投资零忧患、服务零缺陷、入住零烦恼”的服务承诺，致力于成为辐射射阳西南地带、联结盐城市城区的区域性新型中心城镇。

在社会发展和荣誉方面，盘湾镇注重人文环境建设，先后获得苏北百强乡镇、省市文明单位、市六好乡镇党委、全省科技先进镇、文化先进镇、体育先进镇、安全文明镇以及城市文明标兵镇等光荣称号。展示现代风貌的新型小城镇跨入全省先进行列。2020年12月，盘湾镇入选2020年度江苏省卫生镇（村）名单。2018年12月，入选第二批江苏省生态文明建设示范镇村名单。2014年9月，被环境保护部授予2012年—2013年度国家级生态乡镇称号。

历史沿革方面，1916年盘湾属盐城县第三区，1949年划归射阳县。1956年成立盘湾高级社，1958年9月分属幸福、美满、光华3个人民公社，1959年4月析上述三个公社各一部分区域设盘湾人民公社。1983年7月改为盘湾乡，1989年4月撤乡建镇，并沿用至今。