彭店乡位于四川省广元市苍溪县东北部，距县城98公里。东与石马镇、巴中市为邻，南与龙山镇相连，西与文昌镇接壤，北与白山乡相依，是任荣将军的故里。全乡幅员面积34.4平方公里，场镇建成区面积0.6平方公里，耕地面积9200亩，辖3个村1个社区、31个村民小组，共计2883户、10027人。

地名由来：据传，明末清初，有一彭姓人家在垭口开设店铺，后逐渐形成集市，故名“彭店”。这一名称沿袭至今，成为该乡的正式名称。

历史沿革：清宣统二年（1910年）起，彭店乡属龙山乡。1933年6月，中国工农红军第四方面军在清泉寺、吴庙垭、店子坝建立乡苏维埃政权。1935年6月，属三区管辖，1937年后先后属双龙乡、龙彭乡、彭石乡。1951年，成立彭店乡人民政府。1958年，改为彭店人民公社。1984年，复置彭店乡，名称沿用至今。

地理与资源：彭店乡地处深丘地带，境内地势起伏，以山地和丘陵为主。乡内气候温和，适宜多种农作物生长，主要粮食作物有水稻、玉米、小麦，经济作物以油菜、花生、猕猴桃为主。近年来，当地积极发展特色种植养殖业，推动农业结构调整，助力农民增收。

经济社会发展：彭店乡近年来持续加强基础设施建设，交通条件逐步改善，乡道、村道网络不断完善，便利了群众出行和物资运输。场镇建成区面积0.6平方公里，基本公共服务设施齐全，设有学校、卫生院、农贸市场等，满足居民日常生活需求。乡内居民勤劳朴实，民风淳厚，乡村振兴战略稳步推进。

红色文化：彭店乡是开国将军任荣的故里，红色文化底蕴深厚。乡内留存有红军时期建立的苏维埃政权旧址等革命遗迹，是开展爱国主义教育的重要场所。当地群众继承和发扬革命传统，珍惜来之不易的幸福生活。

彭店乡在苍溪县委、县政府的领导下，正朝着产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的目标稳步迈进。