桥西乡位于江西省宜春市宜丰县中部，因地处县城耶溪河上古桥平政桥之西而得名。乡人民政府驻桥西村，地理坐标介于东经114°38′58″至114°48′51″、北纬28°18′45″至28°28′50″之间，东邻新昌镇，南连石市镇，西与芳溪镇毗邻，东北靠双峰林场，北接天宝乡。

桥西乡历史悠久，春秋时期属吴地。清以前，分属泰和、义钩、宣风三乡。民国3年（1914年）属庐陵道宜丰县。1949年后，乡境分属城关区和宣风区。1950年，乡境分设潜头、仁和、曹溪、柴源等乡。1956年，桥西、潜头、仁和三乡合并为桥西乡，同年5月并入新昌镇。1958年10月成立新昌人民公社，1961年9月分为良田、新昌、桥西、北门四个公社。1968年12月，桥西、北门两公社合并为向阳人民公社，1969年改称桥西人民公社，1984年4月更名为桥西乡至今。乡政府原驻平政桥西岸，1992年迁驻新昌大桥西头。

桥西乡行政区划方面，2011年末辖付家坪、曹家岭、大畲、潭埠塅、湾里、柴源、潭港、桥西、城西、龚家坪、刁丰、东源、石塘、前头、石埠、黄陂前等16个村民委员会，下设115个村民小组。

桥西乡人口状况，2011年末辖区总人口12336人，其中城镇常住人口1096人，城镇化率8.9%。总人口中男性6442人，占52.2%；女性5894人，占47.8%。以汉族为主，有少量少数民族（苗族、侗族、回族）共8人。第六次全国人口普查全乡常住人口16052人，其中城镇常住人口2193人。2011年人口出生率为17.07‰，死亡率为8.46‰，人口自然增长率为8.61‰。

桥西乡地理面积，辖区东西宽15千米，南北长18千米，全乡总面积145.5平方公里。其中耕地2.4万亩，占总面积的11%；林地面积11.8万亩，占54.1%；水面0.19万亩，占8.2%。人口密度为每平方千米84.5人。

桥西乡生态建设成就显著，2012年7月被江西省环境保护厅授予第五批江西省省级生态乡（镇）荣誉称号；2014年6月，环境保护部授予桥西乡2012—2013年度国家级生态乡镇称号。这些荣誉体现了桥西乡在生态环境保护方面取得的突出成效。