青沟子乡的名称源于民间习惯称呼，泛指都陵河河谷广袤地域。该乡位于吉林省延边州敦化市正北70公里处，地理坐标介于东经128°10′至128°32′、北纬43°41′至43°58′之间。全乡总面积567.12平方公里，其中耕地面积2089公顷，林地面积41979公顷。乡内共有21个自然屯，设有19个村民委员会，其中13个村通自来水，所有19个村均通汽车和程控电话。全乡居民1670户，总人口6003人，男性3109人，女性2896人；农村户数1327户，4901人，劳动力2073人。

青沟子乡的历史可追溯至清朝初期，当时为禁垦围场。清末至民国初年，陆续有外地农户迁来垦荒种地，居住分散。1931年“九一八”事变后，东北抗日联军在此地活动。1934年成屯，名为老屯。1935年，日伪并屯形成老屯等几个屯落。1937年，日本“开拓团”强占此地，以序号设居住点。1946年解放后，归额穆区公益村管辖。1948年8月，额穆县撤销，划归敦化县十区（额穆区）为青沟子村。1956年成立青沟子乡政府，曾名东明乡。1958年改称青沟子人民公社，1983年复改为青沟子乡。

该乡北部为森林覆盖，境内设有5个林场。都凌河流经本境注入牡丹江，水利资源丰富。草原面积广阔，为发展畜牧业提供了良好条件。近年来，青沟子乡充分发挥山区特色，广种药材，参地面积较大，特产业发展迅速。乡办工业以木制品、建材等为主，为当地经济注入活力。

在农业生产方面，2000年农作物种植面积达1884公顷，粮食总产量5236吨，单产3337公斤。农村经济总收入6006万元，农民人均纯收入达2650元。凭借自然资源优势和发展特色产业，青沟子乡正逐步提升群众生活水平，展现出山区乡镇的发展潜力。