秋梨沟镇原名"臭李子沟"，因当地河边生长着大片的野李子树和山梨树而得名。因原名不够雅致，1948年改称为秋梨沟，故得名秋梨沟镇。秋梨沟镇位于东经127°47′至128°16′，北纬43°26′至43°33′，距敦化市城西北20公里。全镇总面积303.9平方公里，其中耕地面积3263公顷，林地面积24876公顷。居民3400户，总人口10803人，其中男性5547人，女性5256人。镇下辖自然屯14个，村民委员会12个，12个村通汽车，11个村自来水受益，12个村通程控电话。

秋梨沟镇的建置历史可追溯至1928年，当时吉敦铁路通车后在此设立站点，逐渐形成屯落。最初为太平岭区的秋梨沟村，1956年建乡，1958年改称人民公社，1983年再次改称乡，1984年12月正式改为镇。清光绪七年（1881年）初建敦化县时，域内仅有50多户村民分散在五、六个居民点。1928年吉林至敦化铁路建成通车后，逐步形成屯落。日伪时期（1934年）进行并村归屯，周边其他自然屯随之建成。1941年，日伪设横道河子警察署统辖此区域。1945年"8·15"光复后设秋梨沟村，归太平岭区（七区）管辖。1958年秋梨沟乡与太平岭乡合并为太平岭人民公社，1962年又单独建社，1983年改为秋梨沟乡，1984年改为镇。

秋梨沟镇森林资源丰富，并盛产矽藻土。镇办企业生产的细木板及各种木制品畅销国内外。农业方面，2000年农作物播种面积达2150公顷，粮食总产量6412吨，农村经济总收入6021万元，农民人均纯收入达2800元。

秋梨沟镇拥有丰富的文化旅游资源。吉林敦化秋梨沟国家湿地公园地处长白山脉北麓、牡丹江上游，为牡丹江江源湿地区，范围涉及秋梨沟林场、新开岭林场，东西长12公里，南北宽10公里，总面积4734公顷，其中各类湿地资源独特。镇内还有横道河子古城，位于秋梨沟镇横道河子村，类别为古遗址，被列为第七批省级文物保护单位。2017年7月，农业部认定秋梨沟镇为第七批全国一村一品示范村镇，主打产品为林芝玉木耳。