桑镇地处兴平市西南，距兴平市区17公里。东邻汤坊镇，南邻渭河与周至富仁乡隔河相望，西邻武功小村镇，北邻赵村镇。全镇面积27.22平方公里，下辖12个行政村，118个村民小组，共有7322户，总人口3.5万人，耕地面积26455亩。地势北高南低，较为平坦，海拔高度在380至410米之间。

桑镇历史源远流长。五代十国时期，后晋枢密院使桑维翰被契丹军杀死于此地，称桑家庄。清朝农学家杨双山倡导农民植桑养蚕，农产品交流贸易兴盛，人来人往，自然形成桑镇。清雍正年间《陕西通志》称桑家镇，后简称今名。境内有西汉大将张耳墓、清农学家杨双山“双山祠”。近代革命烈士杜宗美也出自这片厚重的土地，人才辈出。桑镇是兴平四大古镇之一，桑镇老街凭借独特的金三角区位优势，商贸繁荣，辐射周边兴平、周至、武功等地村镇，尤其是“冬四会”远近闻名，是重要的物资交流贸易集散地。

1984年建成的新街冷藏工业园区，拥有冷藏企业12家，年库存达300万吨。桑镇土地肥沃，渭惠渠从中部东西穿境而过，井灌渠灌条件优越。传统拳头产品辣椒和大蒜品质出众，辣椒果肉肥厚含油高，口味醇香；大蒜以皮白个大而驰名，是调味佳品。早在七十年代就外贸出口远销海外，享有“西北辣蒜第一镇”的美誉。

近年来，桑镇坚持以乡村振兴为目标，推动各项事业发展。在农业产业化方面，三解村流转土地150亩种植猕猴桃，东桥村流转300亩种植樱桃和黄桃，宋庄村成立本草农业专业合作社，流转200亩发展玫瑰葡萄。沿渭滩地发展无刺花椒、螺丝菜1400亩，种植中棚甜瓜、西瓜及设施蔬菜大棚80座，移栽辣椒1600亩。新修长2.3公里、宽7米的园区道路。全镇12个行政村全面完成清产核资任务，小赵村建立村集体合作社，三解村率先完成成员身份界定工作，家庭农场年审全面结束。

在美丽乡村建设中，拆除桑镇老街大棚市场，成立桑镇老街商贸文化旅游产业管理办公室，在老街核心区打造杨夫子步行街。集中拆除辖区300余处违建设施，实施桑镇桥口升级改造工程，建成600多平方米的“大美桑镇”标志景观。投资510万元拓宽改造兴武路，在张耳村十字以西建成高标准乡村涝池公园。优选689户净美庭院并授牌，完成840户改厕；投资160万元修建焦家村北至河提路1.6公里通村路，投资130万元完成三合村内1.3公里道路建设，投资150万元完成小赵村、永流村村内1.5公里道路建设。在阵地建设方面，投资50万元在祝原村建设占地12间360平米的村委会，配套文体广场3000平米，设立“党群服务中心”，三解村顺利完成咸阳市级标准化验收。

环境保护方面，实行“责任制+清单制”管理，辖区内10户“散乱污”企业已全部整治到位，其中8户整改、2户取缔。全力做好大气污染防治和生物质禁燃工作，利用墙体标语、广播等形式宣传，提高群众环保意识，实现生态环境蓝天绿水。脱贫攻坚方面，完成41户125人的减贫任务。以焦家村老农场有限公司为试点，推行“党支部+企业+合作社”模式带动60户贫困户加入合作社；对70户有劳动力缺资金的贫困户投入17.552万元发展家庭个体产业；完成33户贫困户危房改造；就业转移270人，其中公益性岗位37人，开展就业创业培训2次56人；“雨露计划”11名应届生享受政策补贴共计33000万元。社会保障方面，全镇新型农村养老保险参保18313人，新增参保557人，上缴保费1667900元；30603人参加新型农村合作医疗，上缴保费5814570元，参合率达83.8%；371户1025人享受农村低保，上报大病救助3人领取0.7305万元，解决临时救助74人发放救助金19.82万元，实现农村社会保障全覆盖。

环境卫生整治方面，配备固定清扫保洁人员62名，规范建立资金专账体系，统一发放工资，落实镇主导统管下的清运保洁机制。全年组织集中整治6次，领导逐村观摩检查12次，出动机械190余台、人力2600余人次，清理垃圾8300余方，清运门前三堆28000余处，村容村貌不断提升，环卫工作彻底改观。文化活动方面，成功举办2019年春节锣鼓秧歌大赛。在张耳村、永流村、祝原村、苟家坡村成功举办纳凉晚会，宋庄村舞蹈队获得2019年全市广场舞大赛三等奖。全镇12个村积极开展道德评选活动，设立“红黑榜”，共评选道德模范98名，其中一人获得兴平市孝老爱亲模范称号。