上堡乡位于江西省赣州市崇义县西部，毗邻湖南省郴州市汝城、桂东两县，距离崇义县城50公里、赣州市区110公里。全乡总面积147平方公里，辖10个行政村115个行政小组，人口1.37万。这里是联合国粮农组织认定的“全球重要农业文化遗产”上堡梯田景区所在地，也是赣州市第一批通过验收的新型城镇化示范乡镇，曾荣获全市三等奖。

地名由来与历史沿革：明朝正德年间，哲学家王阳明平定畲民起义时，此处因地势险要、易守难攻，被称为“上堡隘”，简称上堡，后以隘名为乡名。明朝正德十二年至清朝，此地属崇义县归仁乡雁湖里上堡约。1927年设上堡自治会，1930年为第三区上堡自治会，1931年称上堡里，1933年设上堡联保办事处，1938年改为上堡乡公所，1941年正式称崇义县上堡乡。新中国成立后，历经区乡调整，1958年成立上堡公社，1984年恢复为上堡乡，沿用至今。

红色故土：上堡乡是一片红色热土。1927年10月至11月，朱德、陈毅等革命先辈率南昌起义余部在此进行了著名的“赣南三整”之“上堡整训”，这是三次整训中时间最长、效果最显、成绩最大的一次。开国少将谢振华（1916年9月生，上堡乡甲子村人）即出生于此，他曾任昆明军区政治委员、中顾委委员等职。早期红军将领蔡会文也长眠于此。据统计，有名有姓的上堡籍红军烈士达110余人。上堡整训旧址已被列为建党百年红色旅游精品线路。

文旅产业：上堡乡旅游资源丰富，集“红色”“绿色”“古色”为一体。上堡客家梯田经上海大世界基尼斯认证为“中国最大的客家梯田”，是我国三大梯田之一，同时是国家4A级旅游景区、国家水利风景区。核心景区水南村获评省级乡村旅游重点村。除梯田外，还有暖水温泉、上堡大峡谷漂流、赤水梯田和亿年冰川遗迹等资源。万长山乡村休闲旅游融合品茶、露营、户外体验、民宿等业态，逐步升温。当地通过举办丰收节、稻田鱼趣、插秧比赛，以及现场制作黄年米果、九层皮等活动，表演“三节龙”“舞春牛”、客家娶亲等传统民俗，实现了生态景观与农耕文化的有机融合。

现代农业：上堡乡经济以旅游产业与传统种植业为主，发展水稻、金银花、黄栀子、脐橙等特色生态种植。依托天然富硒资源优势，当地引导和扶持农业龙头企业开发富硒农产品。全乡现有农业企业12家，打造了金银花、甘蔗、水稻、茶叶等13个产业基地，水稻、茶叶已通过富硒认证，拥有高标准富硒产业基地4个。水稻产业带动示范效应突出，水南村获评第十一批全国“一村一品”示范村。另有天然有机大米、“赤水仙”高山富硒茶叶、上堡山泉等特色产品。

荣誉与生态：2023年1月，上堡乡被江西省爱卫会命名为2022年度江西省卫生乡镇。2017年4月，被授予“第九届赣州市文明村镇”称号。全乡生态文明建设成效显著，正朝着集旅游观光、生态农业、红色教育于一体的综合型乡镇持续发展。