石家湾镇地名由来已久，早年有石姓人家在大理河北岸一处湾地居住成村，因而得名石家湾。该镇位于陕西省榆林市绥德县城西15公里处，外接子洲县地界，内连本县四十里铺镇、赵家砭乡和张家砭乡，属于纯山区乡镇。全镇总面积86.5平方公里，辖29个行政村、153个村民小组，共4970户、19346人。耕地总面积41048亩，其中川地5354亩。307国道和GZ35公路横穿越境，公路沿线有15个行政村，交通便利，地理位置优越。

石家湾镇属于农业乡镇，农业产业以粮食生产为主，经济作物为辅。近年来，该镇按照“川区瓜果大棚菜，东沟南沟果油薯”的发展思路，结合稳步推行的退耕还林政策，大力发展经济作物、林果和舍饲养羊等经济效益较高的非粮农业。目前粮经比重为5:1，退耕还林还草面积达5400多亩，同时引进红枣新品种20余个，有效促进了农业结构调整和农民增收。

在荣誉方面，石家湾镇于2020年7月被全国爱卫会命名为2017至2019周期国家卫生乡镇（县城）。2018年12月，陕西省爱国卫生运动委员会命名石家湾镇为2018年度陕西省省级卫生乡镇。这些荣誉体现了该镇在环境卫生和健康乡村建设方面取得的成效。

从历史沿革来看，民国十七年（1928年），石家湾属绥德县中区；民国二十四年（1935年），属中山镇联保；民国三十一年（1942年），属沙滩坪区。1949年10月后，全县设10区，属9区石家湾乡。1958年9月，成立石家湾公社，辖29个生产大队。1984年7月，改设为石家湾乡，辖29个行政村。1997年，撤乡设镇，正式成为石家湾镇。这一历史变迁见证了该地区从乡村到镇的行政发展历程。