石月亮乡位于云南省怒江傈僳族自治州福贡县北部，其地名源于境内一处自然奇观：山顶有一个天然形成、形似满月的大圆孔，当地群众称之为“石月亮”。这一奇特的地质景观成为乡镇名称的直接来源。

石月亮乡东以碧罗雪山主山脊为界，与维西县接壤；西以高黎贡山主山脊为界，与缅甸联邦相邻；南连本县鹿马登乡，北接本县马吉乡。全乡面积约478平方千米，乡人民政府驻地利沙底。乡内辖9个村民委员会，分别是利沙底、俄洛、资古朵、亚朵、左洛底、拉马底等。全乡总人口约11817人，境内以傈僳族、怒族为主体民族。

在历史沿革方面，民国元年（1912年）属上帕殖民公署辖区。民国二十一年（1932年）设康乐设治局（1935年改名福贡设治局）定边乡。1950年设福贡县利沙底乡，1951年改设利沙底区，1958年改为利沙底、旺洛两个公社，1959年设立三区，1969年改为星火公社，1973年改名利沙底公社，1984年复设利沙底公区，1988年设立福贡县利沙底乡。2004年，经批准更名为石月亮乡。

石月亮乡地处怒江峡谷，所辖村寨依碧罗雪山西坡和高黎贡山东坡分布，境内山高谷深，地形复杂。由于自然条件限制，过去交通极为不便。近年来，当地基础设施建设逐步推进，现已实现通水、通电、通电视、通电话、通路等基本公共服务的覆盖，但尚无路灯设施。

石月亮乡以傈僳族、怒族为主的少数民族群众长期生活于此，形成了独特的民族文化与民俗传统。由于地处偏远山区，经济发展水平相对滞后，但自然风光壮丽，尤其是“石月亮”景观具有较高的旅游观赏价值。邮政编码为673405，行政区划代码为533323205。