太平乡地处浙江省丽水市莲都区北部，距离城区14公里，总面积65.2平方公里，下辖19个行政村，人口接近1.5万。全乡山清水秀，环境优美，物产丰富，丽雅公路与金丽温高速公路从乡域中部穿过，交通便利，是莲都区最大的水果之乡。

太平乡共有土地面积10.3万亩，其中山林面积9.8万亩，属于典型的"九山半水半分田"的丽水山区乡镇。太平乡人民勤劳智慧，充分利用当地得天独厚的地理和气候条件，开垦荒地，目前已开发国家级和省级生态公益林17925亩，经济特产林8092亩。2001年，全乡水果总产量达到1.5万多吨，销售收入达2425万元。

太平乡以水果种植闻名，牛头山蜜桔、下岙白枇杷、纽荷尔脐橙、早熟黑李、迎庆桃等品种在省内外享有一定知名度。近年来，当地还成功试种了99晚蜜桃、不软桃以及杂柑"天草"等新品种，这些品种被丽水市和莲都区列为今后大面积推广的名优水果。优越的生态环境和丰富的林果资源，使太平乡成为莲都区重要的特色农产品生产基地。