新张集乡位于安徽省亳州市利辛县城南25公里处，其地名源于1982年因重名由原张集更名为现名。该乡东临肥河，南接展沟镇，西与胡集镇相连，北与阚疃镇接壤，总面积74平方公里，下辖19个村，人口约5.1万人，耕地面积8.06万亩。

新张集乡地势西高东低，海拔高程在26.5至22.5米之间。境内交通便利，张陶公路贯通南北，S224省道、展板公路、张胡公路纵横交叉；水系发达，阚展河、西肥河、公路沟、桑梓沟、北背沟、潘杨沟、苏沟等河流沟渠交错分布，形成了良好的水利网络。

从1992年起，新张集乡党委政府积极开拓进取，大力发展乡镇企业，民营经济得到强势发展，工业产值在工农业总产值中所占比重逐年增长。2004年底，全乡工业总产值达到一定规模，经济发展势头良好。

在历届党委政府的领导下，新张集乡广大干部群众齐心协力，营造了和谐的企业投资经营氛围。乡党委政府重点抓好农业丰收、农民增收及农村经济快速发展，大力推进农业产业结构调整，培育了一批种植、养殖大户。同时，积极推进农业机械化、农村集镇化和农民市民化进程，努力实现乡村全面振兴。