瑶安瑶族乡的名称来源于新中国成立后，当地瑶族同胞建立了新的村落，过上了安定的生活，取“瑶族安居乐业”之意，因此得名“瑶安”。

瑶安瑶族乡位于广东省清远市连州市的东北部，东邻星子镇，北与湖南省交界，西与三水、丰阳、东陂三镇接壤，南与保安镇相交。它是广东省七个少数民族乡之一，是一个瑶汉杂居的少数民族地区。全乡总面积约226.219平方公里，下辖洛阳、盘东、四和、大营、清源、碧梧、新九、自安、九龙、瑶岭、瑶安、田心等12个村委会。根据相关数据，该乡人口约为12020人，其中瑶族人口有3340人。

在历史沿革方面，清朝末年，当地设立了洛阳公局。民国初年，改为洛阳堡。到了民国二十九年（1940年），设立了洛阳乡公所，属连县第三区。1950年，建立洛阳乡。1958年，并入东陂人民公社。1961年，成立瑶安人民公社。1983年，撤社设区。1986年冬，撤区改乡。根据第七次全国人口普查结果，2021年6月时，瑶安瑶族乡人口数量为7000人，位列连州市各街道乡镇人口数量排行榜第11位。

瑶安瑶族乡是瑶汉民族和谐共处的典型代表，这里独特的民族风情和自然风光共同构成了其地域特色。