黑龙江省大庆市肇州县榆树乡的名称源于其驻地榆树屯。传说在当地有一棵古老的大榆树，寓意着生活生机勃勃、郁郁葱葱，乡名由此而来。

榆树乡位于肇州县境北部，是1984年由原来的榆树公社改设而成的乡级行政区划。全乡总面积约225平方公里，人口约2万。乡内交通较为便捷，有公路可连接203国道，方便与外界往来。

在行政划分上，榆树乡下辖长山、长胜、新兴、致富、榆树、榆林、书才、农旺、农定、农化、农兴、农丰共12个村委会。这里蕴藏着较为丰富的石油和天然气资源，是当地经济的重要组成部分。乡镇企业涵盖了化工、建材、综合加工等多个领域，为地方发展提供了产业支撑。

农业方面，榆树乡主要种植玉米和小麦，同时盛产葵花子。这些农作物构成了当地农业生产的主体，也是农民收入的重要来源。

回顾历史，清末时期，大批来自山东、吉林、奉天等地的汉族农民进入这一区域开垦荒地，当时这里归肇州直隶厅管辖。1939年，该地隶属肇州县六合村。1945年抗日战争胜利后，于1946年2月划归第四区管辖。1955年5月，改属兴城区。1956年4月，并入兴城乡。1958年9月，成为兴城人民公社的一部分。1961年4月，从兴城公社西部地区划分出来，正式成立榆树公社。1984年春季，榆树公社改为榆树乡，并沿用这一名称至今。