柘木乡位于湖北省荆州市监利市南部，其地名源于当地生长的柘木树。明万历年间，有蓝姓与王姓居民沿河集市，使用柘木树建造桥梁，此桥被称为“柘木桥”，后简称为柘木，地名由此而来。

该乡地理位置优越，东濒洪湖，南靠长江，与湖南省岳阳市仅一江之隔。随岳高速公路和省道二级公路纵贯全境，使其成为南方沿海城市通往中西部地区的重要交通枢纽。柘木乡版图面积155平方公里，拥有基本农田10万亩，养殖水面2万亩，现辖46个行政村，总人口约5.6万人。

在产业方面，柘木乡的意杨种植已形成规模，被岳纸集团收购作为原料生产基地，成为当地重要的经济支撑。这一产业带动了相关产业链的发展，为当地居民提供了稳定的收入来源。

文化旅游资源方面，桥港墓地是柘木乡的重要文物点，位于柘木乡桥港村3组，现为监利市县级文物保护单位，具有较高的历史研究价值。

在历史沿革上，柘木乡曾隶属于监利县白螺区（驻地白螺矶）。1958年改为白螺人民公社（驻地柘木桥）；1975年撤区并社后属柘木公社；1977年与白螺合并为白螺公社；1984年设区建乡，重新划归白螺区（驻地柘木桥）；1987年10月撤区建乡，分设柘木乡人民政府，为县辖乡，由监利县管辖；2020年监利撤县设市后，改为监利市管辖。