中敖镇位于重庆市大足区西部，因境内一小山坡形似鳌鱼背而得名，是一座历史悠久的古镇。它距离大足城区约10公里，东与龙岗街道办事处和宝顶镇接壤，北连高坪乡，南接高升镇，交通条件较为便利。

中敖镇是大足石刻之乡的重要组成部分，幅员面积113.62平方公里，其中耕地面积32729亩。全镇下辖18个行政村（包括7个市定特困村）和3个街道居民委员会，共168个村民小组，总人口60215人，其中非农业人口5555人，农村总户数14726户。该镇是一个典型的农业镇，2004年实现国内生产总值19579万元，农民人均纯收入2766元，粮食总产量达27028吨。

农业产业以种植和养殖业为主。养殖业发展颇具规模，主要涉及生猪、南江黄羊、肉兔、鸡、鸭、鱼等品种。其中，生猪出栏28000头，存栏29289头（包括母猪存栏1888头）；山羊出栏3000头，存栏1461头；肉兔出栏80000只，存栏5000只；鸡出栏50000只，存栏30000只；鸭出栏50000只，存栏20000只。该镇农业基础厚实，特色产业方兴未艾，尤其是棕和靛产品历史悠久。

中敖镇拥有丰富的历史文化遗产。舒成岩摩崖造像位于大足区中敖镇大屋村，时代为宋代，是大足地区珍存的道教石刻。第三号窟紫微大帝窟凿造于南宋绍兴年间（1131—1163年），窟正壁上刻有紫微大帝，面西端坐。峰山寺摩崖造像位于中敖镇峰山村，时代跨越宋、明、清，2019年被重庆市人民政府公布为第三批重庆市文物保护单位。普圣庙摩崖造像位于中敖镇金盆村，时代为宋，同样于2019年被公布为第三批重庆市文物保护单位。

中敖镇历史沿革悠久。清光绪二十年（1894年），属永安里。清宣统元年（1909年），由中敖场改为中敖乡。民国十九年（1930年），升为中敖镇。民国二十四年（1935年），改为中敖联保。民国二十九年（1940年），复改为中敖镇。1993年5月，转洞乡、麻杨乡、中敖乡并入中敖镇。2003年10月，天山乡并入。2011年11月，大足撤县设区，中敖镇隶属大足区至今。