保太镇位于山东省临沂市平邑县，距县城约8公里，总面积117.4平方公里，下辖65个行政村，常住人口约7.8万人。地名源自驻地村北曾有一座祭祀宝台，后取“保太平”之意，改称为保太，因驻地村保太村而得名。

保太镇交通便利，南临327国道和兖石铁路，北接重要公路，距离日东高速公路仅8公里，乡村公路四通八达。邮政、电信基础设施完善，当地曾开通信息高速公路并建起国际互联网站。境内自然风光优美，蒙山山脉横贯东西，浚河蜿蜒纵穿南北，拥有两座中型水库。海螺寺名胜风景区是著名的休闲、养生、度假、旅游胜地。

保太镇土肥水美、物产丰富，素有“土豆之乡”和“蔬菜重镇”的美誉，是典型的农业大镇。北部山区资源丰富，适宜林业和畜牧业发展；南部土壤肥沃，适宜瓜果和蔬菜种植。近年来，当地坚持“调整结构、全面招商、开发园区、建设市场”的总体发展思路，形成了蔬菜、苗木花卉、果品、畜禽养殖和农产品加工五大支柱产业。

蔬菜种植追求绿色环保、回归自然，建有高标准蔬菜大棚2000多个，带动全镇蔬菜种植面积达6万余亩。其中连片发展土豆3.6万亩，年产量约1.6亿斤，被列为蒙山前最大的无公害土豆生产基地。此外，12000亩大葱和5000亩生姜的产值和效益均位居全市前列。保太镇也是沂蒙老区最大的花卉、苗木繁育和销售集散地之一，拥有高档花卉大棚92处和特色苗木示范基地5000亩，年销售各类苗木3000万株，产品畅销全国20多个省、市、自治区。

林果产业方面，当地建有大红石榴、乌克兰大樱桃、意大利1号杏等林果生产基地1.2万亩，年产果品超过6000万公斤。培育的“广清”牌石榴在1998年和1999年国际农业博览会上获得金奖，并于2001年4月获得农业部绿色产品认证。畜牧业是保太镇的另一支柱产业，依托品种改良和引进，大力发展食草畜禽，建有鸵鸟、奶牛等养殖基地32处，畜牧产值达1.4亿元。农产品加工业以三阳粉皮、大夫宁醋制品、羊城果品、食用菌、肉食、武阳豆制品加工等六大行业为主，产品畅销省内外30多个县市，年产值达4500万元。

保太镇历史沿革悠久。1940年6月，费县西部地区划分为费南、费北两县，费北县辖保太区。1945年10月，改为蒙山县保太区。1952年3月，设平邑县十区保太乡。1955年11月，十区改为保太区。1958年3月，撤区并乡，设三官庙乡和埠阴乡。同年10月，两乡合并建为保太乡，冬季更名为红旗人民公社。1961年5月，红旗人民公社更名为保太区。1971年4月，改建为保太人民公社。1984年4月，改为保太区。1985年8月，保太区析建为保太乡和魏刘庄乡。1994年9月28日，撤销保太乡，设立保太镇。近年来，保太镇还曾多次入选淘宝镇名单，展现了其在电商领域的活力。