北隍城乡因境内北隍城岛而得名。岛陆总面积为2.61平方公里，下辖山前村、山后村两个行政村，全乡总人口为2395人。

北隍城乡的产业结构以海水筏式养殖、海珍品育保苗和底播增殖、渔业捕捞以及海产品精深加工业为主。2005年数据表明，全乡渔村经济总收入达到1.46亿元，其中一、二、三产业的比例为49:34:17，完成税收173万元。渔业总收入为7150万元，养殖业收入占据主要部分，达到5400万元，捕捞业收入为1750万元。实际利用外资超过1250万元，人均纯收入为5100元，人均居住面积为27平方米。

在特色产业方面，2005年全乡放养海带1000亩，裙带菜200亩，虾夷扇贝1.6亿个，并利用深水网箱养鱼100万尾。海水综合育苗成果显著，共育出鲍鱼1800万个，海参2000万头，虾夷扇贝3000万粒。同时，全乡底播海参800万头。全乡拥有270马力渔船3对，小马力渔船72条，捕捞产量达到5000吨。水产冷藏加工企业有2家，储藏加工能力为150吨，可加工淡干、盐渍、烫煮、酱汁等四个系列、十多个品种的软包装及罐头产品，并推出了“龙宴”牌系列即食海产品，以其品质上乘、价格合理而深受消费者青睐。

文化旅游方面，北隍城岛山前遗址位于长岛县北隍城乡山前村，年代为新石器时代。2011年5月20日，该遗址被公布为烟台市第四批市级文物保护单位。

从历史沿革来看，唐代时此地称为乌湖岛，宋代称为乌呼岛，元代和明代称为乌湖戍。清代开始有南隍、北隍之分。清道光年间（1821年至1850年）设立了隍城社。民国十七年（1928年）仍称隍城社，民国二十三年（1934年）设立隍城乡。民国三十四年（1945年）撤乡建区，属钦岛区。民国三十五年（1946年）改设隍城乡。1949年后，长岛县并入蓬莱县，仍设隍城乡。1958年成为长岛公社隍城大队，1962年成立隍城公社。1985年与南隍城分别建乡，撤销北隍城乡，设立北隍城区公所。2003年2月，撤销北隍城区公所，重新设立北隍城乡。