埠河镇位于湖北省荆州市公安县的最北端，被长江与虎渡河环抱，与荆州市区仅一江之隔。著名的荆江分洪工程进洪闸——北闸就坐落在该镇境内。这里自古以来就是交通要冲，207国道、沙刘省道以及正在建设中的荆东高速公路穿境而过，因此素有“七省通孔”之称。

关于埠河镇的地名由来，有一段有趣的历史。相传这里最早属于洞庭湖的尾部水域，南来北往的粮船常在此停靠卸货，因而得名“米船沟”。后来随着泥沙不断淤积，长江河道变迁，江北的荆州和沙市逐渐发展，这里便成为往返荆州、沙市的行人和车辆过江的埠头，于是“米船沟”改名为“埠河”。

埠河镇现辖44个行政村，总人口约11万人，版图面积224平方公里，其中耕地面积13万亩。该镇地处江汉平原与洞庭湖平原的腹地，属于长江淤积型平原，土壤偏碱性且十分肥沃。这里物产丰富，盛产棉花、油料、芦苇、水产品以及各类瓜果蔬菜。地下还蕴藏着石油、盐等矿产资源。凭借优越的自然条件，埠河镇商贸活跃，人杰地灵。

在农业发展方面，埠河镇坚持依靠科技进步，推动农业增效和农民增收。镇内已经培育出金星油脂、金秋科技、昌达棉贸、华军养殖、威尔福食品等一批龙头企业，初步形成了“公司+基地+农户”的产业化发展格局。尤其值得一提的是，近年来葡萄产业发展迅猛，种植面积已超过万亩，产品畅销周边各大城市，成为农民增收的新亮点。

在工业方面，埠河镇积极推进“工业兴镇、工业富民”战略，通过内引外联、企业改制和优化营商环境，大力培育科技人才。全镇民营企业已从十年前的23家发展到现在的58家。

改革开放以来，埠河镇的城乡面貌发生了巨大变化。电力、交通、通讯、卫生、教育、广播电视等事业全面发展，镇内楼房林立，商业和服务业店铺鳞次栉比。人民群众的生活水平不断提高，“楼上楼下，电灯电话，有线电视进万家”已成为当地生活的真实写照。此外，群众还经常开展民间文艺演出和体育竞赛等活动，业余文化生活丰富多彩。

在行政区划沿革上，1949年至1952年10月，埠河镇曾属江陵县第七区；1952年11月划归新成立的荆江县，仍为第七区；1955年4月并入公安县，改为北闸区；此后历经多次撤区并乡、人民公社化等调整，最终于1987年10月撤区并乡，埠河镇的地名沿用至今。2021年5月，埠河镇被确定为湖北省省级乡村振兴示范乡镇创建名单。