蔡坊乡位于江西省赣州市安远县城中北片，因乡人民政府驻地蔡坊圩而得名。全乡国土面积96平方公里，距县城38公里，至安远至赣州公路13公里，已通水泥路，交通较为便利。蔡坊乡东邻天心镇，西连版石镇和重石乡，南接高云山乡，下辖四个行政村，人口约5992人。这里乡风淳朴、山清水秀，客家文化源远流长，人与自然和谐相处，森林覆盖率达到80%，是一个理想的避暑休闲胜地。

蔡坊乡拥有丰富的水利资源和矿产资源。美丽的大脑河穿境而过，水流清澈。蔡坊电站已转为虔东水电公司，总装机容量3500千瓦时，另有小型水电站六座，装机容量600千瓦时，为当地提供了稳定的能源保障。境内矿产资源多样，为工业发展奠定了良好基础。

全乡招商、亲商、护商氛围浓厚，现已形成新邦工业小区和蔡坊工业小区，引进了科力公司、食用菌厂等各类企业10多家，年上交利税达3500多万元。这些企业不仅带动了地方经济增长，也为当地居民提供了大量就业岗位。此外，蔡坊乡在2024年3月被江西省爱国卫生运动委员会命名为2023年度江西省卫生乡镇，反映出当地在人居环境改善和卫生管理方面取得了显著成效。

在历史沿革方面，蔡坊乡于1984年设立，由原重石公社划出蔡坊、允义、渡江、碛脑、下坪、上村、下仕湖等大队，版石公社划出老好大队，岽坑公社划出黄地大队共同组成。2003年，经过村级合并调整，渡江与允义合并为渡江村，下仕湖与上村合并为仕湖村，碛脑与下坪合并为碛脑村，蔡坊与老好和黄地合并为蔡坊村，撤并后全乡由原来的9个村合并为现在的4个村。这一调整优化了行政管理结构，提高了乡村治理效率。