大安乡位于广西环江毛南族自治县中部，其乡名源于乡政府驻地大安社区。大安乡地理位置明确，东与长美乡接壤，南接思恩镇，西与洛阳镇相邻，北与明伦镇交界。乡政府所在地距离县城13公里，交通较为便利。全乡现辖7个行政村，共190个村民小组，总人口为24826人。大安乡总面积196平方公里，总耕地面积2936公顷。

大安乡是一个典型的农业乡，农林牧产业全面发展。甘蔗和桑蚕是该乡农业的两大支柱产业。全乡甘蔗种植面积达12800亩，每年进厂原料蔗超过40000吨；桑园面积达6120亩，年产鲜茧约130万斤。此外，大安乡积极发展林业，2004年底全乡植树造林面积预计达到13000亩，其中退耕还林面积为7000亩。畜牧业方面，大安乡已建成牧草养牛和养羊基地2个，存栏优质菜牛120头、羊70只；全乡共存栏羊2118只、牛3856只。2002年，全乡农民人均纯收入为1502.40元。

大安乡的基础设施建设不断推进。环江至明伦公路贯穿南北，目前已实现屯屯通公路的目标。农村电话普及率达到80%以上，闭路电视覆盖率达到60%。在文化体育方面，大安乡设有乡级图书阅览室1个，藏书4800册；群众自筹集资兴建篮球场12个，其中灯光球场9个。

大安乡在历史上曾获得多项荣誉。1995年，大安乡被国家国土资源管理局评为“全国土地管理‘三无’乡(镇)活动模范乡(镇)”。2001年，大安乡被中共中央宣传部、国家计生委评为“全国婚育新风进万家活动先进乡(镇)”。这些荣誉反映了当地在土地管理和计划生育工作方面取得的显著成效。