大岗镇的名称源自土名“大岗”。清朝乾隆年间（1736年至1796年），当地盛产一种名为“大岗红”的岩石。到了清中期，“大岗红”停止开采，残余的石料碎块堆积在山边路旁，人们简称为“大岗”，地名由此而来。

大岗镇位于广州市南沙区的西北部，北面与榄核镇接壤，西边紧邻顺德大良街道的五沙工业园区，向南可通过广中江高速直达中山市黄圃镇，东面与东涌镇隔河相望。全镇总面积约90.07平方公里，下辖25个行政村和6个社区。常住人口约13.3万人，其中户籍人口约8.5万人，外来人口约4.8万人。大岗镇环境优美，宜业宜居，曾获得“广东镇域经济综合发展力广东百强·广州十强”称号，同时还是联合国开发计划署的试点城镇、全国发展改革试点小镇、广东省首批宜居示范城镇、广东省中心城镇、广东省卫生镇以及广东省教育强镇。

大岗镇自然资源丰富，历史底蕴深厚，产业发展有力推动了城镇化进程，是一个“有山、有水、有田、有城、有产业”的地方。在“山”的方面，镇内有十八罗汉山，这座山占地5048亩，海拔127.3米，拥有森林、沟壑、湖泊和古海蚀崖等自然景观，还有云霞观、观音堂、仙庙、天后宫、水月宫等百年历史的人文景观，并于2022年成功创建为国家3A级旅游景区。在“水”的方面，大岗是典型的水乡，全镇水量充沛，河网密布，共有内外河涌50条，总长约157公里。洪奇沥水道和蕉门水道合抱大岗，每逢端午节都会举办龙舟比赛，潭洲滘涌上会呈现“玉带游龙”的景象。在“田”的方面，全镇种植养殖面积超过5万亩，主要种植甘蔗、香（大）蕉，并养殖四大家鱼，拥有潭洲白蔗、新沙粉葛、南村坊大头菜、金边塔沙、潭洲大虾等特色农产品。在“城”的方面，大岗镇由原大岗镇、潭洲镇以及灵山镇的部分村居合并而成，城区面积14.3平方公里，是南沙西北部最大的建成区，规划城区面积达24平方公里，历史上工商业发达，曾是番禺南部重要的商贸中心。在“产业”方面，大岗产业基础坚实，已初步形成高端装备制造、金属机械、机电产品和实木家具四大产业。其中，大岗穗港智造基地已成为南沙打造粤港澳大湾区城市群核心门户城市的产业及创新支撑点，被定位为南沙新区西部经济发展的重要引擎。