大冷蒙古族镇位于辽宁省阜新市彰武县西北部，地处内蒙古科尔沁沙地南缘。镇名因驻地而得，清光绪二十七年（1901年）建大冷村，蒙古语称为“达楞”，意为村后有条东西走向的长土岗，后因谐音而得名。

该镇东部、南部分别与章古台镇、冯家镇、前福兴地乡接壤，西部与丰田乡、满堂红乡隔河相望。全镇幅员辽阔，下设10个行政村，人口17800人，其中少数民族人口占39.2%。拥有土地面积38万亩，其中耕地8.6万亩，林地16.4万亩。镇域内交通四通八达，彰哈、大韩、大后线贯穿全乡东西南北。

大冷蒙古族镇拥有得天独厚的水利资源，蕴量丰富，境内有大清沟、小清沟、二库、盘山楼四座水库。依托这些水库，开发出了具有“天下奇沟”美称的大清沟旅游区和盘山楼旅游区，整个景区风景秀丽、环境怡人，是塞北避暑旅游的胜地。全镇2万亩水田全部采取自流水灌溉，所产优质大米被国家认定为“绿色食品”，远销内蒙古、北京等大中城市。因鱼肥稻香，该镇素有“鱼米之乡”的美誉。盘山楼千亩果园盛产的苹果梨、南果梨，因个大、皮薄汁多、味美甘甜，荣获省级金奖，堪称馈赠亲朋好友的时尚精品。

镇域内地下资源贮量丰富，优质草炭探明贮量在600万立方米以上，是生产绿色有机肥料的上品。同时，全镇林多地广、水草丰美，为养殖业发展提供了良好的自然条件。

历史沿革方面，清初在横道子修筑彰武县城。彰武设县初，大冷属第三区。民国元年（1912年）后，属第四区。伪满时期为大营村。抗战胜利后归彰武四区。民国三十五年（1946年）4月，属阜彰吐苏联合县大冷营子区。1947年9月，为彰武县第四区。1956年，划为大冷乡。1958年，属冯家公社。1961年5月，建大冷公社。1965年3月，改名大冷蒙古族公社。1984年4月，改大冷蒙古族乡。2013年，撤乡改镇。