清光绪二十四年（1898年）建村时，这里因是王易堂的地窝堡，曾名王易堂窝堡。中华人民共和国成立后，因设立丰田农场，故改为现名丰田乡。

丰田乡位于辽宁省阜新市彰武县西北部，东依柳河，西靠苇塘河，南接国道101线，乡直所在地距彰武县城35公里。全乡南北狭长，地势平坦，东西走向约15华里，南北走向约50华里，总面积23万亩。其中耕地面积8.3万亩，林地面积6万亩。全乡下辖6个行政村，54个自然屯，总计3274户，总人口达11550人。

在历史沿革方面，民国元年（1912年）后，此地属第六区。日伪时期属黄花村，国民党统治时期属黄花乡。民国三十六年（1947年）冬，彰武解放后，仍属第六区。1956年划乡时，正式定名为丰田乡。1958年建立公社后，属哈尔套公社。1961年，改为丰田公社。1984年初，公社改乡，恢复为丰田乡建制。

如今的丰田乡以农业和林业为主，全乡耕地肥沃，林地资源丰富，柳河与苇塘河为当地提供了良好的水源条件。近年来，当地积极推动农业结构调整和生态建设，致力于提升居民生活水平。全乡交通便利，国道101线穿境而过，为农产品运输和对外交流提供了便利条件。丰田乡民风淳朴，经济发展稳步推进，正朝着更加繁荣的方向迈进。