东塬乡是甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县下辖的一个乡，因地处临夏市东部且所在地形为典型的黄土高原塬地而得名。塬是西北黄土高原地区经雨水冲刷形成的台状高地，四周陡峭、顶部平坦，东塬乡便坐落于这片独特的地貌之上。

东塬乡位于东乡族自治县西部，距离县城约20公里，全乡总面积73平方公里。这里是多民族聚居区，总人口约1.1万人，其中东乡族占73%，回族占17%，此外还有汉族等其他民族，各民族和睦相处，共同发展。乡内交通便利，213国道穿境而过，为当地经济发展和对外联系提供了重要支撑。

全乡下辖11个村民委员会，包括塌山、林家、毛沟、包家、赵牙、牛家、张家、牙虎家、满散、刘牙等行政村。在产业发展方面，东塬乡拥有砖瓦、碳化硅等乡镇企业，同时县属的硅铁厂、老虎嘴电站、地毯厂也设在境内，为当地提供了就业机会，带动了经济发展。

东塬乡历史文化底蕴深厚，境内有马家窑文化遗址和林家遗址，这两处遗址均被列为省级文物保护单位。马家窑文化是黄河上游新石器时代晚期的重要文化类型，林家遗址则包含丰富的史前遗存，对研究甘肃地区古代文明发展具有重要价值。

从历史沿革来看，清代时东塬乡地域归属东乡三会。1950年正式设立东塬乡，1958年并入东塬公社，1983年恢复设立乡建制，并一直作为县辖乡至今。东塬乡以其独特的地理位置、丰富的文化遗产和民族团结的良好氛围，成为东乡族自治县西部一个充满发展活力的乡镇。