明代，冯姓在此定居，故名冯庄乡。该乡地处豫东平原，位于河南省开封市通许县的北大门，北邻开封县，东接朱砂镇，西连孙营乡，距离通许县城约六公里。全乡区域面积5600公顷，其中耕地面积3710公顷，总人口约3.3万人，下辖23个行政村。

境内河流属于淮河流域涡河水系，主要支流包括惠贾渠、东二干等。开扶路南北纵贯全乡，交通较为便利。近年来，冯庄乡城镇建设发展较快，农业生产也实现了较大幅度的增长。乡政府大街安装了路灯，包括十里长街在内的主要道路均已实现亮化；全乡共铺设乡村道路35公里、20多条，显著改善了群众的出行条件。

冯庄乡农业资源丰富，适宜多种农作物生长，主要农作物有优质小麦、花生、玉米、棉花等。水利条件较好，为农业发展提供了良好基础。全乡已初步形成3000亩水果和大蒜基地，建设日光温室260座，并完成省农业项目工程5000亩。畜牧业发展势头良好，共有养殖场309个，其中养猪场190个，养鸡场80个，为小康社会的建设迈出了坚实一步。

在经济发展方面，2002年全乡财政收入达562万元，农民人均纯收入为2118元。乡镇企业基础虽较薄弱但发展迅速，2002年已有乡镇企业94个，其中工业企业34个，从业人员1350人，总产值达21895万元，实现利润2449万元。全乡共有商业网点195个，从业人员415人，集贸市场3个，年成交额达300多万元。

基础设施建设方面，境内所辖路段被评为“河南省一类公路乡”。乡内设有邮政所1个、电信所1个，电话装机1305部。教育事业方面，全乡共有中小学校18所，教师290人，在校学生5600人，学龄儿童入学率和小学生普及率均达到100%。文化娱乐团体有3个，全年演出220场次；建有有线电视差转台1处、文化站1个，乡村文化工作人员72人，为广大群众提供了精神文化生活保障。

冯庄乡凭借扎实的基础和持续的发展，在乡村建设方面取得了较为突出的成绩。2022年9月，被确定为河南省“平安农机”示范乡；2022年3月，荣获河南省卫生乡镇称号；2014年12月，入选第九批河南省省级生态乡镇名单。