河南省信阳市潢川县付店镇位于县城西部，距离潢川县城约10公里。付店之名源于历史：相传早年有傅姓人家，因其人身材高大，人称“傅大个”，在路边开设店铺，后逐渐形成集市，被称为“傅家店”，后简称“付店”。全镇总面积109.5平方公里，人口约3.8万人。312国道横穿镇境，交通较为便利。

付店镇的历史沿革可追溯至明代。明代时，此地分属寨河里骆家店保、陆家店保以及南里付家店保、榆树店保等。1924年属西区，1930年属一区。1946年属光云乡。1949年2月属云桂区，同年5月改称二区。1956年撤区后属里棚中心乡。1959年属东方红公社隆古管理区，1960年属隆古公社，1961年属隆古区。1962年撤区设立付店公社，1983年改设为付店乡，1994年撤乡建镇，正式成为付店镇。现辖傅店、刘楼、榆树店、里棚、庙岗、余湖、新胜、樊村、何店、路口、晏店、新春、林淮、骆店、周洼、周围孜共16个村委会。

在经济发展方面，付店镇工业以砖瓦、饲料及副食加工为主。农业方面，主要种植杂交水稻、小麦和蔬菜。养殖业则以樱桃谷鸭、甲鱼、猪和鱼类为主。镇内有一处重要的红色纪念地——豫东南五县特委纪念碑。

付店镇近年来获得了多项国家和省级荣誉。2014年7月，被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。2016年12月，上榜第四批河南省特色景观旅游名镇。2018年7月，被农业农村部认定为第八批全国一村一品示范村镇，主打产品为潢川空心贡面。2020年7月，全国爱卫会命名付店镇为2017-2019周期国家卫生乡镇。2021年9月，入选2021年河南省特色生态旅游示范镇。2022年9月，被确定为2022年度河南省“平安农机”示范乡（镇）。

镇内有多处文化旅游资源。黄淮大丰收乡村世界位于付店镇晏庄村，地处312国道与县产业集聚区大道交界处，于2009年成立，主要整合流转土地，规划建设集休闲、娱乐和观光于一体的乡村世界。此外，还有印堆孜遗址，位于新胜村，年代为新石器时代，2009年6月被确定为第二批信阳市文物保护单位。骆店南寨遗址位于骆店村南寨村民组，年代为清代，是信阳市第三批市级文物保护单位。