鲤城区浮桥街道位于泉州市区西南，依偎晋江母亲河，是闽南著名侨乡和商贸集散地，也是鲤城江南新区的核心起步区。该街道于2003年2月由原浮桥镇改制而成。中华人民共和国成立初期，今域分属晋江县第四区和南安县第九区。1960年3月，从江南公社划出延陵、新步等5个大队成立满堂红农场，次年改为满堂红公社。1984年7月实行乡建制，同年10月改为浮桥镇。2003年1月，省政府批准撤销浮桥镇，设立浮桥街道办事处。2006年9月，鲤城区进行行政区划调整，浮桥街道办事处现辖新步社区、浮桥社区、金浦社区、黄石社区、东边社区、田中社区、岐山社区、延陵社区、坂头社区、仙景社区共10个社区，区域面积约10.74平方公里，常住人口约1.9万人，外来流动人口约1.6万人。

街道党工委下辖34个党支部，其中非公企业党支部19个，街道现有党员总数820人，其中预备党员18人。街道辖区内共有企业288家，其中外资企业123家，内资企业165家，正常纳税企业228家。轻纺鞋服、树脂工艺、机械汽配、包袋、建筑房地产五大行业为街道主要支柱行业。2006年，街道全年实现工业产值26.93亿元，规模以上工业产值10.88亿元，实现工商总税4522万元，区级工商税1617万元。年纳税超100万以上企业有27家，超50万以上有15家，超30万以上有12家。

浮桥街道历史文化底蕴深厚，拥有多处文物保护单位。泉郡接官亭位于泉郡临漳门外黄甲街，俗称观音大士亭，始建于宋庆元四年（1198年），亭古名盛，历来香火鼎盛。建筑群由前后左右中五亭组成，占地面积5880平方米，建筑面积746平方米。石笋公园是开放式公园，园内省级文物保护单位石笋高约4米，由七段花岗岩迭垒而成，北宋即已存在，南宋王十朋亦有诗咏之。因石笋得名，晋江干流流经此段名笋江，横跨江上的石笋桥为市级文物保护单位。公园内还有市级文物保护单位接官亭，创建于宋朝，现存有明朝探花张瑞图亲题对联等珍贵文物。

街道内还有黄龙吴氏家庙、祖祠群，位于岐山社区，年代为元至现代，为市级文物保护单位。吴树第宅位于新步社区，为清代古建筑。吴茂华宅位于坂头社区，为清代古建筑。泉州石笋桥位于浮桥社区，为北宋古建筑。黄龙吴氏祖墓群位于坂头社区，包括黄龙一世祖墓、二世祖墓和祖姑墓。此外，王顺兴信局旧址位于王宫社区，是泉州人在海外开设最早的侨批局，2009年被列为省级文物保护单位。